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【榨汁机知识百科】榨汁机哪种好用 榨汁机怎么用

本文章由注册用户 晓玲小铃 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语

榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。选购榨汁机,首先应该要清楚自己需要的榨汁机的主要功能会是什么。不要先到家电卖场看了再考虑,这样只会在销售人员的大力推广下买了一些自己不会使用的多余功能的榨汁机。先想好自己平时更多可能用到的功能,记录下来,然后再去卖场挑选适合自己使用功能的榨汁机。那么榨汁机哪种好用?榨汁机怎么用?

目录
榨汁机的用途
榨汁机的原理
榨汁机的组成
榨汁机怎么用
榨汁机和破壁机的区别
榨汁机食谱
榨汁机选购
1
榨汁机的用途

1、使用榨汁机榨取新鲜水果的果汁,可以是草莓、柚子等等,不仅可以吃到新鲜的水果,还能完全吸收新鲜水果当中的营养成分,而且可以利于肠胃的蠕动,提高人身体的消化能力。

2、使用榨汁机榨取新鲜蔬菜的蔬菜汁,可以榨黄瓜、芹菜等等,不仅会让蔬菜更加美味,而且可以更加快速的吸收其中的营养成分。

3、制作豆浆,将豆类食物用水泡好以后,使用榨汁机搅拌,可以让豆浆更加美味,可以榨取绿豆、红豆等等食物,对人的身体健康有很大的帮助。

4、可以存放白开水,不要榨汁机的时候,可以在榨汁机当中倒入适量的白开水,等到喝水的时候,就可以直接喝了。【详细>>】

2
榨汁机的原理

1、高速离心式果汁机

这是国内市场上最为普遍的果汁机类型,它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式果汁机也有材质、功率、进料口大小的区别。功率大、进料口大的,效率更高,噪音也相对大一点。

优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。

缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。

2、低速挤压式榨汁机

这种果汁机也受到很多人的喜爱,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。

优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。

缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维。【详细>>】

3
榨汁机的组成

一般榨汁机包括:主机、刀片、出汁口、果汁杯、果渣桶、顶盖。

主机:放入果肉

刀片:打碎果肉

出汁口:流出果汁

果汁杯:盛放果汁

果渣桶:果渣盛放处

顶盖:防止果汁溅出

4
榨汁机怎么用

1、将中机架竖直对准主机,放下,装配到位。

2、将榨汁网底部对准电机轮按压下,两手用力要均匀,确认压到位,旋转几下看有无刮中机架。(提起则为拆开)

3、装入顶盖,并扣上安全扣。(扣安全扣时,请先将扣的上部扣上,再往下压,即可扣到位。拆时刚好相反,请先将扣的底部打开,即可打开安全扣)

4、试一下机,看工作是否正常,如噪音或震动偏大,可再装过,将榨汁网换个方位压入会有好的效果。

5、先将菜水果之类去皮去核,洗净备用,个头大于加料口的请切小。

6、将果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。

7、开启机器,将水果蔬菜放入榨汁机,用推料杆压下,即可榨出新鲜美味的果汁。

8、榨出汁后,有些榨汁机为了方便客户,其盛汁装置是外置的,需要把再把果汁倒进自己的杯子。

9、倒掉果渣,准备清洗。【详细>>】

5
榨汁机和破壁机的区别

榨汁机是通过底部的锯齿刀将食物切碎,之后再将果渣通过高速离心力甩到集渣盒里面,而果汁就是通过网孔被汇集到出汁口里,这样的方式打制的果汁因果渣分离而失去营养。

破壁机是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内营养成分完全释放的一种多功能养生机,其集合了榨汁机、豆浆机、研磨杯、浓汤机、碎冰机的功能与一体。

破壁机因功率大,速度高,功能丰富,制作的饮品细腻得名,除了打制果汁更细腻更营养,还能做豆浆、米糊、浓汤,药材汤等细腻滋补的热饮。

榨汁机

榨汁机大概是我们生活中接触的最多的一类了,转速往往都高达7000-15000/分。

利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣,使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出。

除了能榨汁,人家还能打蛋、碎肉、碎冰等等,实用性可以说是非常强了!

破壁机

听起来是不是贼高级了!其实说到底就是一个大功率版本的搅拌机。

由于电机的功率更大,转速更快,「破壁机」可以把食物磨得更细碎,颗粒感更小,喝起来会更顺滑一点。

由于破壁机没有滤网,榨出来的果汁汁渣不分离,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作过于繁琐,不妨选择破壁机。【详细>>】

6
榨汁机食谱

1. 葡萄柠檬汁

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

2. 雪梨香蕉生菜汁

功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。

材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个

做法:

1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净,包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份,去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

3. 士多啤梨苹果甘荀汁

功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。心得:要选择新鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。

材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。

做法:

1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。

2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。

4. 生姜和牛奶

1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法

A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了.

B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出.

C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤.

2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用.

3. 将牛奶加热至75度。(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉)

4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反应。

神奇之处:姜汁和75度的牛奶会起一种化学反应,牛奶会变得厚厚的,有点像酸奶的感觉,口感也不会很冲,有一点谈谈的姜香,很清爽哦!赶快自己试试吧!

5. 葡萄柚芒果汁

材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。

制作:葡萄柚、芒果去皮切块,连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。

功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。【详细>>】

7
榨汁机选购

1、 榨汁机的操作应该简单,具有安全保护功能。由于榨汁机的高速旋转会带来一定的危险性。所以一定要注意榨汁机的安全防护设计。榨汁机一般都设有安全锁定装置,在附件未安装到位时,机器不能工作,选购时在附件未安装情况下小心启动电源,检查机器是否配安全锁定装置。

2、榨汁机的清洗简单,操作简单容易。由于经常榨取汁液,会有很多残渣残留在榨汁机内部,为了饮食的健康,清洗变得非常重要。好的榨汁机应该是清洗非常简单、方便快捷的。

3、榨汁机的功能。好的榨汁机主要还是要看榨汁的效果。好的榨汁机应该榨汁干净彻底,果渣中所含的水分少。这个可以现场让销售人员示范。而且最后挑选多种不同的水果试验。这样才能真正试验到榨汁机的榨汁能力。

4、榨汁机的零部件要质量上乘,特别是刀片等零部件。这些是榨汁机的核心部件,要检查清楚质量是否优质。质量经久耐用,不会有经常更换的零部件。可以多送的让销售人员多送。

5、榨汁机的转速一定要匀速、要慢。至少在100转/分以下,最佳70-90转/分。榨汁机在转动的时候没有杂音,震动不大。开关机是否能立刻停止转动。

6、选择榨汁机的外壳要好。因为这是盛载我们喝的饮料的,要求榨汁机的塑胶必需是干净清洁卫生的。确保榨汁机的塑胶不会发出塑胶的味道,这才对人体的健康有保证。

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