茶杯选择什么材质好 茶杯选多大容量的比较合理

漫话生活
2024-01-11 0
摘要:茶杯的选购主要注意考虑材质和容量两个方面,材质方面,茶杯有竹木、金属、塑料、玻璃、紫砂、陶瓷等多种材质,不同材质的茶杯优缺点不同,可以根据喜好和爱喝的茶类选择;容量方面,则通常是根据使用场景来选,主人杯可以稍大一些,客人杯容量则根据茶壶或盖碗的大小选。下面一起来了解一下茶杯选择什么材质好以及茶杯选多大容量的比较合理吧。

一、茶杯选择什么材质好

茶杯作为饮茶的器具,从古代发展至今,有多种不同的材质,常见的茶杯主要有竹木、金属、塑料、玻璃、陶瓷几大类,不同材质的茶杯各有各的优缺点,下面为大家对比分析一下:

1、陶瓷 茶杯

优点:价格适中,口感良好,几乎可以适应六大茶类,不存在串味的问题;易于清洗。

缺点:陶瓷茶杯易碎,平时使用要格外注意。

2、竹木茶杯

优点:贴近自然,与饮茶整体气氛协调。取材方便,一般价格不高。

缺点:无论竹子还是木头,其材质的密度都不够高。自然也就容易吸取茶香和茶味。加之表面又不够光滑,清洗也成了老大难问题。用不了几次,难免残留茶垢与茶渍。此外,竹子与木头,自己本身也带有淡淡的气味。经热水激发后与茶香混杂,影响了饮茶的总体效果。

3、金属茶杯

优点:物理稳定性强,且结实耐用。

缺点:金属导热过快,用来饮酒尚可。若是喝热茶,恐怕是要先烫手后烫嘴了。并且金属稳定性不同,有些较容易氧化变色甚至长锈,像铜、铁、锡,其实都不太适合制作品茶器。

4、塑料茶杯

优点:轻巧方便,价格低廉。

缺点:塑料茶杯的主要材质是LDPE(低密度聚乙烯)或者是PP(聚乙烯),它们的热稳定性很差,加了开水会有部分分解,可大多数情况下,人们又都是喝热茶,在开水环境下,塑料的化学污染问题非常大。另外,塑料不像陶瓷或玻璃那样容易清洁,非常容易滋生细菌。

5、玻璃茶杯

优点:透明直观,便于欣赏茶叶的条索与汤色。

缺点:导热性较快,用起来需要格外注意。适合茶类较少,像黑茶、红茶类就不建议用玻璃杯冲泡。

6、紫砂茶杯

优点:可适当软化茶汤口感,用紫砂杯喝茶会觉得茶汤顺滑。

缺点:市场混乱,良莠不齐;紫砂材质有记忆性,若是一杯多茶,难免串味儿。

总体来说,茶杯的材质对于饮茶影响还是比较大的,大家可以根据自己的喜好和爱喝的茶类选择合适材质的茶杯。

二、茶杯选多大容量的比较合理

除了茶杯的材质外,选购茶杯时,茶杯容量大小也是要注意的,那么茶杯多少毫升的好呢?

市面上的茶杯容量多种多样,从50毫升的小茶杯到一两百毫升的大茶杯都有,选择时,主要是根据使用场景来选:

1、如果茶杯是买来作为主人杯使用的,那么这个杯子容量大小全凭主人的喜好,如果主人是一位男性茶友,他可能喜欢容量偏大一些的杯子,比如150-200毫升左右,这样的杯子把握感更好,外观更加大气,这样容量的主人杯还有一个好处,那就是可以直接承接茶汤,省去了公道杯这个流程。

2、如果茶杯是买了作为客用杯时,那就要考虑实际待客的需求了:在挑选茶杯之前,我们首先要思考一下,常用的盖碗大小是多大,根据茶壶或盖碗大小选择合适的茶杯容量,比如常用的是110毫升的盖碗,每次出汤量在100毫升左右,如果分给三四个人喝,每个人可以分到30毫升左右,选择50毫升左右的茶杯非常合适。

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