塑化剂检测哪些项目 食品中塑化剂的检测方法有哪些

一、塑化剂检测哪些项目

塑化剂检测项目包括：

1、苯二甲酸酯类（包括邻苯、对苯、间苯二甲酸酯）

2、脂肪族二元酸酯类（包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯）

3、磷酸酯类（包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯）

4、多元醇酯类（包括甘油三醋酸酯、一缩二乙二醇苯甲酸酯等）

5、苯多酸酯类（包括偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯）

6、柠檬酸酯类【包括柠檬酸三乙酯、乙酰柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三（2-乙基已）酯等】

7、聚酯类（包括己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯、邻苯二甲酸聚酯等）

8、环氧类（环氧大豆油、环氧亚麻子油、环氧油酸丁酯、环氧硬脂酸辛酯、环氧化甘油三酸酯、环氧四氢邻苯二甲酸二辛酯等）

9、含氯类（包括氯化石蜡、五氯硬脂酸甲酯）

10、反应性增塑剂（顺丁烯二酸二丁酯、马来酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富马酸酯、衣康酸酯、不饱和聚酯树脂等）

二、食品中塑化剂的检测方法有哪些

食品中塑化剂的检测方法：

1、气相色谱法（GC）

2、高效液相色谱法（HPLC）

3、气质联用法（GC-MS）

4、液质联用法（LC-MS）