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抽油烟机有哪几种 不同种类抽油烟机如何选购

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导语

烹饪过程中总会产生大量的对人体有危害油烟,制作美食过程应该是享受的过程,油头垢面可就很尴尬了,而油烟机作为净化厨房环境的厨房电器就可以解决你的困扰,但油烟机有很多种类,也有不同的抽风方式,那么,如何选择合适自己厨房的抽油烟机?选购油烟机注意事项有哪些?下面,MAIGOO小编带你全面了解不同抽油烟机的优缺点,助你找到厨房烹饪的好帮手。

抽油烟机如何选
PART ONE
  • 选颜色
    颜色需与厨房的色彩须协调。浅色基调的厨房配白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。
  • 选外型
    中式的通常是深军形吸油烟机,排油烟效果好,但是不够时尚美观;欧式的美观,但抽油烟效果不佳;侧吸的既美观,又效果好,但占据灶台上方空间,所以较大的蒸锅无法使用。
  • 看结构
    一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作。
  • 看清洁
    吸油烟机拆洗后,会破坏马达与风叶的动平衡,影响吸油烟效果,所以要买稍好一些的具有“有油网,免拆洗”等功能的吸油烟机。【抽油烟机选购指南>>
抽油烟机有哪些类型
PART TWO
  • 顶吸式油烟机

    目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。顶吸式又分为功率适中、双涡轮的欧式和大功率、大涡轮的中式。

    优点:吸油烟效果比较好、清洗方便、造型多变,可与多种风格搭配。

    缺点:炒菜的时候容易撞到脑袋,长时间会有滴油情况,需要经常清洗。

  • 侧吸式油烟机

    侧吸式(也叫近吸式)改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。

    优点:油烟分离、不会碰头、符号中国家庭烹饪习惯、适合开放式厨房。

    缺点:款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。

  • 下吸式油烟机

    这类烟机品种很少,抽油烟机主机直接放在灶具上面,据说排油烟效果极佳,炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走;这种烟机取消了传统的抽油烟机机箱,灶台上方宽敞,特别适于放在阳台上。

    优点:噪音小、吸烟率高环保、安装简单、不污染开关与电线电路。

    缺点:市场未普及、造价高、造型少,不宜搭配。

抽油烟机清洗方法
PART THREE
  • 高压锅蒸汽清洗法
    在高压锅内加入冷水烧沸,待有蒸汽不断向外排出的时候,取下高压锅的限压阀,然后打开抽油烟机,将高压锅排出蒸汽水柱对准抽油烟机的旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,一直到废油杯里没有油,也就证明抽油烟机清洗干净了。
  • 肥皂水涂抹法
    把肥皂块辗成碎末状态,加入少许水制成糨糊状,然后在抽油烟机使用前,涂抹在叶轮等器件表面,等抽油烟机用过一段时间需要清洗的时候,只要拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污很容易就可以去掉了。
  • 纱布清洗法
    买一块稍微厚一点的纱布,然后用吸铁石将纱布固定在抽油烟机的抽风口上。这主要是因为废油在进入抽风机之前,已经被纱布过滤了一次,只要在抽油烟机使用一段时间后,将纱布拿下来清洗就可以了。
  • 洗洁精+食醋浸泡清洗法
    准备一盆温水,然后滴入3~5滴洗洁精和50升的食醋,混合后搅拌均匀。把用过一段时间的沾有油烟的抽油烟机的叶轮拆下,浸泡在混合液中,大约浸泡10~20分钟后,拿出来再用干净的抹布擦洗。【抽油烟机清洗小窍门>>

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