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石榴什么季节成熟 石榴什么时候吃最好

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:石榴是一种秋季的水果,成熟后果皮鲜红或紫红,果粒晶莹饱满,口感酸酸甜甜。在中国传统文化中,石榴是吉祥物,为多子多福的象征。石榴在我国南北都有栽培,那么石榴什么季节成熟呢?石榴一般在8-10月份成熟,上市高峰期一般在9月份,下面小编就来为大家介绍石榴成熟时间,来一起看看吧。

石榴什么季节成熟

石榴是一种秋季水果,一般会在8-10月份成熟。但是因为品种、产地的不同,石榴的成熟时间也有些不同,比如果石榴会在8-9月成熟,晚熟的石榴品种可能要在10份才可以成熟。在采摘石榴之后,可以把它放到低温的环境里冷藏,但是贮藏时间不能在三个月以上。

石榴什么时候吃

石榴是在910月份上市的,因为大部分地区的石榴都是910月份成熟,可以说在国庆前后,是石榴上市的高峰期,这个时候的石榴,味道非常好很甜,而且营养价值也比较丰富。石榴里面有丰富的维生素C、花青素等微量元素,这些物质抗衰老的效果特别好,而且还能美容颜颜,同时还有降血脂、胆固醇等作用,它的花、根、叶都是可以入药的。


石榴如何保存

1、挂藏

挂藏就是用细绳将果实绑缚成串,挂在阴凉的房屋里,也可以用报纸、塑料薄膜包裹果实,挂在温湿度变化小的室内,这样可以贮藏到春季前后。如果是贮藏石榴则要提前半个月采果,因为过熟的石榴挂藏容易发生腐烂。

2、堆藏

堆藏要选择通风阴凉的空房子,保持房屋室内清洁湿润,之后在地上堆铺5-6cm厚的稻草或者鲜马尾松松针,按照一层石榴一层松针全部覆盖。在贮藏期间要每隔15-20天翻堆检查,发现烂果要及时剔除并更换一次松针。采用这种方法可以贮至第二年的四五月份。

3、罐藏

把坛罐类容器冲洗干净后在其底部铺上一层含水5%的湿沙(厚5-6cm),在中间要竖一秫秸把子或竹制圆筒进行换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴,一直装到离罐口5-6cm的时候再用湿沙盖实,坛口要用塑料薄膜封口、扎紧。等贮藏30天后检查一次,发现烂果要及时剔除。采用这种方法可以贮至第二年的三四月份。

4、袋藏

将预冷并经杀菌处理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中,之后扎紧袋口放入冷凉的室内。采用袋藏可以贮藏140天,保持石榴果实新鲜如初,同时也可以将经杀菌处理过的石榴果实用塑料袋单果包装,可以在3-4度的条件下贮存100天,总的来说塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。

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