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糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做好吃
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糯米凉糕的做法:
【主料】:糯米500克 芝麻酱250克
【配料】:桂花适量
步骤:
1.糯米淘洗干净,清水浸泡两小时后入锅蒸煮,约四十分钟。
2.趁热把糯米饭放在干净的布里,用力揉搓成碎泥状。
3.取一方形容器,刷层薄油,倒入二分之一的糯米饭,压平。
4.然后铺一层芝麻酱,把剩余的糯米饭铺在芝麻上,用手压实压平。
5.撒上规划,放入冰箱待凉,切块,装盘即可。
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