【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦 精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总

塞北在古代指中国长城以北地区，现今指今山西西北部、内蒙古大部、甘肃、宁夏、陕西及河北外长城以北一带。塞北地区是以塞外游牧文明为主，饮食方面也颇具特色，那么有哪些塞外美食值得推荐？为大家介绍手把羊肉、烤全羊、风干牛肉干、蒙古奶茶、涮羊肉、猪肉烩酸菜、羊肉烧麦、雪山驼掌、酿皮、莜面食品等以下，请看MAIGOO小编带来的最受欢迎的10大塞北风味美食排行，了解更多有名的塞北美食小吃及相关情况。

上海菜即沪菜，也称本帮菜，是中国的主要地方风味菜之一。所谓本帮菜，即上海本地的风味美食，是从农家便饭便菜发展而来，比较平民化。特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，以真材实料和慢火细工取胜。上海菜在长期的发展过程中，吸纳各地方菜肴风味，尤其是苏、杭、浙的风味，演变成了现如今上海菜系的主体风味。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关上海菜的食谱，一起来学习下吧

中国北方地区不仅拥有悠久的历史文化，也有丰富的美食。那么北方经典美食有哪些？北方饮食以面食和肉类占据主要地位，像北京烤鸭、涮羊肉、牛肉面、铁锅炖、肉夹馍、煎饼果子、烤全羊、手抓羊肉、东北烧烤、凉皮等都是享誉全国的美味。以下，请看MAIGOO小编带来的10大北方最受欢迎的美食小吃排行，了解更多北方名小吃及相关情况。

台湾菜是台湾料理的统称，口味清淡，菜品精致。主体为福建菜，也就是常说的闽菜，融合了客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本等国的文化影响，再结合台湾当地物产及饮食风俗而发展起来的一种菜肴。每一个菜系都有它不同的特色，台湾菜因其特殊的历史背景更是呈现出多元化的特点。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关台湾菜的食谱，一起来学习下吧！

赣菜，又称江西菜，其历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西人的饮食习惯中多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，菜肴形成的特色颇具鲜明。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。