“天津三绝”之首,用料精,口味好,每个包子都是18个褶。除了猪肉包、三鲜包,还有海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列,一百多个品种。
去这儿吃:狗不理(山东路总店),和平区山东路77号(长春道与山东路交口)
清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,创始人“炸糕刘”刘万春。
去这儿吃:天津耳朵眼炸糕大胡同总店,红桥区估衣街102号(近大胡同商业街)
津门一绝,酥脆不艮、甜口适度,而且炸得透,没水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏季可存放两个月,有什锦、椒盐、山楂等多种口味。
去这儿吃:桂发祥十八街麻花(洞庭路店),河西区小海地洞庭路32号
纯绿豆面和面摊饼,可以加鸡蛋,也是直接磕在饼上煎熟,翻个儿,放上果子(油条)或果蔽,叠饼,抹上面酱,酱豆腐汤,辣子,葱花,想吃正宗的煎饼果子还是需要来天津的。
去这儿吃:杨姐煎饼果子,和平区襄阳道3号(近岳阳道)
创始人张德才制作的糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等,品种众多,脆而不硬,满口留香。
去这儿吃:天津崩豆张南市店,和平区荣业大街南市食品街二区1楼
用上等糯米所磨米粉,辅以豆沙、白糖、红果、菠萝等多种馅心,上撒松干仁、瓜子仁、核桃仁、青红丝等辅料。入口绵软而有韧性,不粘牙,越嚼越香,凉吃热食均可。
去这儿吃:杜称奇小吃店,南开区西市大街广开六马路15号(近凯兴公寓)
栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石翻炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。
去这里吃:小宝栗子(西安道总店),和平区西安道18号(山西路口)
茶汤因用龙头嘴的壶冲治,又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄,质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,吃过一口,令人回味无穷。
去这儿吃:马记茶汤,和平区南市食品街
天津最有地方特色的小吃,把绿豆和小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上由十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶。
去这儿吃:马记富来饭庄,南开区鼓楼商业南街86号(近城厢中路)
这里绝对算的是上档次的美食街。由世界著名的日本PINHOLE设计公司设计,将室内空间与室外景观相互交融合自然、绿树、水系景观等多种雅致元素,为来台湾美食街的顾客提供色味俱全的感官享受。
地址:南开区东马路仁恒购物中心地下二层
交通:公交24、333、37、461、5、634、642、824、829到【北门(北马路)】下车
聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼……干净又美味,可是天津资深吃货们的高评价之地。
地址:天津市红桥区西北角
交通:地铁1号线【西北角】下,公交12、333、600、631到【西北角】下车
汇聚了全球的美食!既有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃,如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。韩国风味的炒年糕、紫菜包饭;西班牙吉士果。
地址:和平区辽宁路
交通:公交828、185、35、826到【中心公园】下车
推荐理由:精品火锅店。环境开阔,装饰走优雅路线。火锅分大、小锅,锅底品种多多,味道都不错。小料种类齐全,自助调配,乐趣十足。涮菜里海鲜、牛羊肉、时蔬、丸类都有,食材新鲜,装盘精美。
推荐菜品:虾滑 羊肉 咖喱锅
营业时间:到凌晨4:00
地址:南开区水上东路上谷商业中心A区36号(近水上公园)
推荐理由:天津城里比较正宗的粤式酒楼。海鲜品种很多,做法地道,清淡可口;茶点制作精美,看着就有食欲。环境新颖豪华,包间有专门的服务员和独立电视。生意一直挺好,记得提前预订以免排队。
推荐菜品:虾饺 点心 凤爪
营业时间:到凌晨4:00
地址:和平区贵州路2号(一中对面)
推荐理由:香辣虾是特色,前半段吃干锅,虾又酥又香;后半段添汤做火锅,涮些小菜,很享受,小料可自己调配,种类挺全。价格实惠,还有免费的啤酒、豆浆供应。服务也越来越周到了,是朋友小聚的不错场所。
推荐菜品:鸳鸯锅 香辣虾 豆皮
营业时间:到凌晨3:00
地址:河北区金纬路明华苑底商(房产大厦对面)
推荐理由:环境有创意,小桥流水带着江南水乡的神韵。无论是广式点心还是菜肴味道都不错,虾饺皇每次必点,每一个里都包着大大虾仁,吃得人超满足;榴莲酥做得颇为用心,轻咬一口浓浓的榴莲味在嘴里蔓延开,幸福!价格还算适中,下午和晚上茶点有特价。生意一直挺火,等位是必须的。
推荐菜品:虾饺皇 蜜汁叉烧 榴莲酥
营业时间:到凌晨3:00
地址:河西区大沽南路新澳购物广场1-2楼(利民道口)
推荐理由:算是川菜馆里环境不错的一家。水煮鱼几乎每桌都有,油色清亮,鱼肉鲜美,麻辣程度拿捏得恰到好处;夫妻肺片、毛血旺做得很地道,口感极佳;麻酱油麦菜清口、解油腻,回回必点。生意一直挺火,去晚了就找不到停车位了。
推荐菜品:水煮鱼 面包诱惑 毛血旺
营业时间:到凌晨3:00
地址:和平区营口道150号(近贵州路)
推荐理由:味道很好,薯条披萨什么的都不错,啤酒桶的比较好,价格也很亲民,吃东西喝酒都挺适宜,但是环境一般,夏天可以在外面,但是没有预约,去了就得等,这个比较不好,适合学生。
推荐菜品:肉食pizza 凯撒沙拉 mojito
营业时间:到凌晨2:00
地址:和平区气象台路河沿道朝阳里(近阿里新疆餐厅)
推荐理由:来这儿当然是喝粥了,种类齐全,用料足,口感浓稠。凉菜自助,能盛多少就看自己本事了,挺有意思。炒菜量不小,点单时还有模型提供参考。吃腻了大鱼大肉不妨来这儿换换口味。
推荐菜品:皮蛋瘦肉粥 桂花百合糯米粥 葱花饼
营业时间:24小时
地址:河西区广东路148号
天津大悦城
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天津恒隆广场
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金地国际广场
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