陇南市十大著名国家地理标志保护产品
礼县苹果
礼县苹果品种主要有元帅、富士、金冠三大品系。礼县苹果硬度较大,果色泽鲜艳,果大整齐,酸甜可口,香气浓郁,果肉脆嫩,营养丰富,口感极佳。礼县苹果皮层厚,果胶含量高,具有耐贮、耐运的特点。2007年,被甘肃省农牧厅确定为知名品牌,每年苹果成熟季节均被外地客商一抢而空。2005年,通过了省农牧厅无公害产地认定,产品通过了农业部产品质量安全中心无公害产品认证,2008年被中国绿色食品发展中心认证为绿色A级食品,同年荣获陕西杨凌中国国际第十五届农高会“后稷奖”。
康县黑木耳
康县黑木耳,甘肃省康县特产,康县木耳朵面乌黑光润,背面呈淡褐色,形大肉厚质轻,气味清香,蜚声于世,行销国内外市场,是一种珍贵的特产食用菌。2008年,被批准为中国国家地理标志产品实施保护。康县生产黑木耳始于19世纪,历史悠久。解放前,津、沪、川、陕等地的商人每到夏季,就络绎不绝来到康县贩运木耳。在众多的食用菌资源中,康县黑木耳早就享有盛誉,以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。
徽县银杏
徽县银杏属天然野生特种,果实小,外果皮金黄色似金桔,种核近圆形或椭圆形,新鲜的果核种壳呈汉白玉或鱼肚白色,大若算盘子,小若梅核,迎光而望熠熠生辉,如好似一粒粒洁白的珍珠。种壳较厚,果肉肥厚细嫩、浆汁饱满,无异味。加工熟后,青黄通透,质地细腻,入口柔嫩细腻,清新香甜,筋道有弹性,后味略苦。以其营养丰富、味美、无胚率低、发芽出苗率高、品质优良而深受消费者青睐。徽县银杏产地范围为甘肃省徽县柳林镇、城关镇、嘉陵镇、伏家镇、江洛镇、泥阳镇、永宁乡、水阳乡、虞关乡、银杏乡、栗川乡11个乡镇现辖行政区域。
成县核桃
成县核桃栽植历史悠久,资源丰富,以其粒大、仁包而驰名中外,是传统出口创汇农副产品,也是全县农村经济支柱产业之一。置身成县,最吸引人眼球的还不是美如油画的景色,那些大大小小、遍布城乡、状似蘑菇云的树冠,让你心旷神怡之余又多了几分感动,这些植物,不仅改善着我们生存的环境,也为成县人缔造着一个美好的明天。它,就是成县上上下下挂在嘴边,引为自豪的核桃。成县有核桃38.17万亩760多万株,2007年总产值可望突破亿元大关,农民人均核桃收人400余元。
龙神茶
龙神茶是一种外形扁平挺直或条索细紧,色泽翠绿,滋味醇爽,口感清新,带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用,可清肝明目,强体减肥,降压益寿,深受饮茶者喜爱产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域产茶区的绿茶。外形挺直微扁,翠绿,汤色嫩绿明亮,栗香,叶底黄绿显芽。水分≤7%,水浸出物≥40.9%,茶多酚≥33.3%,氨基酸≥3.0%,儿茶素总量≥17.26%,总灰分≤7.0%,咖啡碱≤4.1%,粗纤维≤7.9%。
金徽酒
金徽酒产地范围为甘肃省陇南市徽县现辖行政区域。历史悠久,广为世人所称赞。金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔,与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南徽县,是甘肃唯一的长江流域,和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。在甘肃金徽酒的酒厂有许多百年以上的窖池,这些古老的窖池采天地之灵气,它已经从当初简单的泥池酒窖一跃成为集发酵容器、微生物生命载体和生命摇篮于一身的金徽酒的象征。酒是陈的香,其实所谓的“陈”关键在于酿酒用的窖池。
武都花椒
武都区位于甘肃省东南部,地处岷山山系与秦岭山地的结合部,属长江流域嘉陵江水系白龙江中游。武都花椒具特有的醇正麻味,且香气浓,无腥膻等其他异味。干制后,外果皮呈深红色,内果皮黄色,果皮开裂后呈梅花状,果皮较厚,颗粒均匀,干花椒千粒重平均为18克。总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。武都花椒醇提物含量高于17%;不饱和脂肪酸高于59%;挥发油含量高于3%。
礼县大黄
礼县大黄,中药材优良品种,甘肃省礼县特产,因主产于该县铨水乡又称“铨水大黄”、“铨黄”。礼县大黄属掌叶大黄,生产历史始于汉代。礼县大黄块形大,质地坚实,气味清香,药理性能好,品质优良,有效成份含量居中国之首。2005年,礼县大黄获得国家原产地地域保护认证和原产地标记认证。大黄适宜生长在海拔2000—2400米的冷凉阴湿,阳光斜射的高寒阴湿区的山坡地。以综壤土各山地琳溶色封土壤为佳。大黄的生长期为四年,种植过程可分为四个阶段。
两当狼牙蜜
两当狼牙蜜,甘肃省两当县特产。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,主产于甘肃两当、徽县。狼牙蜜称得上是蜂蜜中的上品,是甘肃特产之一。气味浓香、色泽清亮、含糖适中、结晶细腻、为补养健身、药用除疾之上品。两当狼牙蜜出口亚、美、欧国家的地区,久负盛名。1996在甘肃省林果产品鉴评会上被评为银奖产品。狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙花或花外蜜腺分泌的花蜜,掺入自身上腭腺分泌物,经充分酿造而成的具有粘性的物质。狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。
文县绿茶
文县绿茶是国家地理标志产品。文县绿茶一芽一叶一片叶芽包裹着一个嫩芽,状似旗枪。其外形扁平挺秀,光滑匀齐,翠绿略黄。冲泡后,香馥若兰,持久清高,汤清明亮,味甘鲜美,叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生。文县绿茶属于高山茶,生长周期长,氨基酸、咖啡碱含量相比于其他茶较高,有明显的优势,在全国同类茶评比中得到了专家和同行好评,是茶中珍品,文县绿茶有提神醒脑、消食利尿、防暑降温、抗幅射的功效。
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