山南市十大著名国家地理标志保护产品

隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，该产品是在隆子县特殊气候条件下，经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种，它和普通青稞为同种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种类。在植物学上，黑青稞的种子为颖果，籽粒是裸粒，与颖壳完全分离。籽粒长6～9mm，宽2～3mm，形状有椭圆形、菱形，青稞籽粒皮比大麦表面更光滑，颜色黑紫色及黑色等。详细

加查核桃产于西藏自治区山南市加查县。加查核桃果实呈油白色，皮薄、个大、肉嫩，肉质香醇甜润，涩味淡。2008年，加查核桃在全国首届核桃大会上获得银奖；2011年，在第二届中国国际林产品博览会上获得优秀产品奖。在加查县，由七八人才能合抱的千年核桃树比比皆是，景观别致。加查核桃果皮薄脆、个大，果肉丰嫩、香醇甜脆，富含营养，种植面积广，产量大，加查核桃含油量高，富含粗蛋白，常食可补脑健身。详细

氇，是藏民族用手工编织的羊毛织物。山南地区扎囊县作为“氆氇之乡”，目前有4000多人从事氆氇编织和销售工作，他们生产白氆氇、花氆氇等近20个品种。扎囊县县委办一位工作人员告诉记者，该县吉汝乡有1700多户农牧民，家家户户都会织氆氇。图案丰富多彩，具有浓厚的民族特色的图案,如花氆氇、十字氆氇等。历史上由于人多地狭，资源匮乏，扎囊人多从事手工制造和经商，悠久的手工历史使扎囊县获得了“氆氇之乡的”美誉。详细

泽帖尔(泽帖、泽当哗叽)产于西藏自治区山南市乃东。它具有质地柔软、纹路清晰、薄厚均匀、透气良好、冬暖夏凉、无静电、经久耐用等品质特点,是西藏手工纺织类产品中的极品。明朝时期，更是作为当时掌控西藏政权的帕竹噶举派的大司徒降曲坚赞进贡给明王朝的贡品。现在主要产品有：围巾、披肩、藏装、藏包、唐卡等。详细

洛扎粉丝产地范围为：西藏自治区山南市洛扎县扎日乡、洛扎镇、色乡、生格乡、拉康镇、边巴乡、拉郊乡现辖区域。详细

西隆子黑青稞糌粑产于藏自治区山南市隆子。色泽灰黑，粉质均匀，粗细适中，具有独特的青稞香味，口感香甜。随着人们生活水平的不断提高，健康消费、健康饮食成为时尚，隆子黑青稞糌粑备受很多藏区消费者及内地消费者的青睐。对动脉硬化和心血管疾病有着良好的预防和治疗功效。特别是作为低糖的纯天然绿色食品，所以特别适合糖尿病人食用。详细