来宾十大小吃

粉饺是广西南宁市传统的名小吃，粉饺在来宾也很受欢迎，其米香浓郁，味美爽口，是最受欢迎的来宾小吃之一。来宾粉饺是将糯米打成米浆后晒干的面做饺子皮，馅常见的是木耳香菇瘦肉，也可以包裹其他不同口味的馅料，荤素皆有，风味独特，口感极好。饺子皮晶莹透亮，吃在嘴里韧性十足，纯正的香。来宾粉饺一般都是现做现卖，配上店家自制的酸辣料，吃后让人回味良久。

忻城肉粽是广西来宾市忻城一带人见人爱的美食，是来宾十大小吃之一。忻城肉粽主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。其选料讲究，配料多样，制作精细，将糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。Ma igoo编辑了解到，忻城肉粽的历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

说起来宾特色小吃有哪些，红糟酸肯定是榜上有名的，红糟酸是广西壮族自治区来宾市武宣的一大特色，色泽艳红独特，香味浓郁，阵阵酒香味沁人心脾。在武宣也有着一句“一天不吃酸，两腿打蹿蹿”的俗话，由此可见的武宣对吃酸的执着。来宾红糟酸选用独特工艺制作而成，口感为酸、辣、甜、香色味俱佳。红糟酸的用途广泛，可以跟各种肉类食材一起烹饪，它以独特的味道与滋味，让肉质更加鲜嫩可口，且去油除腻，让口感更具风味；也可以用来跟嫩姜、黄瓜、萝卜、青椒、刀豆等腌制成各种品类的酸，开胃消食，十分爽口，深受当地人喜爱。

汤圆是元宵节的传统食品，大多数汤圆都是甜的，而来宾肉汤圆则是用糯米粉制作成汤圆皮，然后加入香菇、木耳、肉末等馅料，包成汤圆下到锅中煮熟。来宾肉汤圆通常4个为一碗，风味独特，香糯软滑，口感丰富，滋味鲜美，汤汁带着香气，口感很是爽口。肉汤圆作为来宾特产小吃之一，买 购编辑建议大家如果来到广西来宾可以尝一尝这与众不同的美味。

莲蓉层层酥是广西来宾十大名小吃之一，是来宾当地的传统风味小吃，既作为小吃应市，也做筵席点心上桌。莲蓉层层酥主要是由面粉、猪脂、莲茸馅、白糖粉、精炼油、胭脂红食色素等做成，其制作方法讲究，做成的莲蓉层层酥的色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美，一般搭配甜羹汤食用。M aigoo小编推荐在来宾最值得一尝的应该就是莲蓉层层酥，绝对让你赞不绝口。

象州米饼是广西来宾市象州的特色小吃，象州米饼取材简单，选用糯米、芝麻、花生、白糖制作而成，制作小谷米饼要经过淘米、炒米、磨粉、熬糖、建模型以及蒸米饼等工序，每道工序都很讲究，淘米的水温、炒米的火候、熬糖放的水以及时间都必须恰到好处，缺一不可。象州米饼以清香味沁人心脾，口感软糯，滋味悠长，清甜不腻口而闻名。

来宾有什么美食特色小吃？云片糕，又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。来宾云片糕的特点是质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬。云片糕的主要原料是糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等，在制作上也很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，云片糕外形呈长方形，棱角整齐规则，每条糕块长22厘米一般要切140片左右。来宾云片糕有步步高升，求福吉祥之意。

来宾有什么小吃？野菜糯米糍，是广西来宾金秀县的美食。将野菜解决整洁后混合粘米粉，加少量的粘米粉，红砂糖或黄糖这些原材料揉粉很久，用纯净的食用油酥炸至香喷喷就可以，并且野菜能补气暖身。买购网美食编辑建议各位朋友，如果有机会到金秀，可以试一下这个瑶乡美食。

芋头糕，是广东潮汕地区、广西等地的一种传统特色小吃，属于粤菜系，该小吃在广西来宾也有贩卖，是当地街头小吃，也是本地人最喜欢吃的早饭之一。来宾芋头糕是用米浆、香芋、虾仁、腊肉、芝麻等制作而成，吃起来香软回甜，香滑爽口，米香味浓郁，口感丰富，滋味鲜美，是一道十分有特色的当地美食小吃。详细

广西的三大米粉中，势头最猛的一定是后来居上的螺蛳粉，广西柳州螺蛳粉非常有名，但象州螺蛳粉也是当地的特色小吃之一。象州螺蛳粉以其“辣、爽、臭”著名，开始会觉得它“臭”吃过一次绝对会爱上。象州螺蛳粉的配料讲究，白滑滑的米粉加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、青菜，调上浓郁适度的酸辣味和煮焖螺蛳的汤水，吃着是酸辣爽滑，相当可口，真可谓是“零星的摊位，五星的滋味”！这样的小店，这样的小吃做得如此精致，象州人对吃可真是讲究。