秦皇岛十大特产

石门核桃是秦皇岛卢龙县最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是秦皇岛著名的坚果类特产。石门核桃栽培历史已有千年历史，素有“石门核桃举世珍”之誉，具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点，有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香4个品种。石门核桃自清朝末年开始出口国外，销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区，享誉世界，更是被秦皇岛市旅游部门评为“秦皇岛十大便携旅游名吃特产”。详细

卢龙粉丝是秦皇岛卢龙县著名的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是秦皇岛著名的美食特产。卢龙粉丝是采用卢龙甘薯制作的一种粉丝，制作历史悠久，始于清咸丰年间，因当地土壤通透性好，富含钙、磷、钾、铁、锌等矿物质，非常适合甘薯生长，被国家命名为“中国甘薯之乡”。而采用卢龙甘薯制作的卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色，透明、无杂质，粗细均匀，口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软，断条率低。卢龙粉丝自1996年开始连续6次被河北省评为省优质产品称号，还被国家评为“中国国际农业博览会名牌产品”。详细

昌黎葡萄酒是秦皇岛昌黎县的著名地方特产，为国家地理标志保护产品，也是秦皇岛著名的特产酒。昌黎有着400多年的葡萄种植历史，与法国波尔多同处北纬39°这一酿酒葡萄黄金种植带，是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地，先后获得了“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”等称号。昌黎葡萄酒澄清透明、有光泽，具有果香浓郁，口感纯正、细腻，酒体丰满、完整，回味绵长等特点。昌黎葡萄酒先后荣获第29届法国国际评酒会特别奖、第19届巴黎国际食品博览会金奖和布鲁塞尔国际葡萄酒选拔赛大奖、2015年国际葡萄酒评比大赛金奖等荣誉。详细

山海关大樱桃是秦皇岛山海关区地方特产，有红灯、美早、砂蜜豆等20多个栽培品种，其特点是果皮鲜红至紫红，富有光泽，果形端正，果肉饱满，果汁多，也是秦皇岛著名的特产水果。山海关被国家林业局认定为“中国大樱桃之乡”，先后荣获了国家级标准生产示范区、“中国大樱桃优质产区”。

昌黎扇贝是秦皇岛昌黎县地方特产，为农产品地理标志产品，扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，是秦皇岛著名的海鲜特产之一。秦皇岛扇贝尤以昌黎最佳，昌黎扇贝生产海域主要集中在滦河口塔子口海域，养殖方式为筏式扇贝养殖，这里气候条件较好，光照时间长，扇贝生长期雨水相对较大，饵料充足，所产的昌黎扇贝主要为栉孔扇，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。扇贝除了鲜食外，还可以制作成干制品，称为干贝，系“海洋八珍”之一。

青龙板栗是秦皇岛青龙县地方特产，是国家地理标志保护产品“京东板栗”的代表产品。青龙板栗以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名，宋朝时为皇家贡品，被誉为“干果之王”。青龙板栗因果肉甘甜，肉质好，易保存等优点，成为秦皇岛有名的坚果类特产。而以青龙板栗为原材料制作的青龙栗仁，更是被秦皇岛市旅游部门评为“秦皇岛十大便携旅游名吃特产”，是秦皇岛一道不错的特产零食。

段家沟李子是秦皇岛卢龙县的地方特产，也是秦皇岛著名的特产水果。段家沟位于青龙河畔，自然条件优越，肥沃的土壤，充足的光照，独特的自然条件让段家沟村李子以极佳的品质远近闻名。段家沟李子品种多样，有“中心”、“黄翠”、“黑宝石”、“黑琥珀”等十来个品种，其特点是呈绛紫色，状若牛心、胡桃大小、肉厚汁多，清爽脆甜、味道甘美。MaiGoo小编推荐秦皇岛其他特产水果：昌黎蜜梨、南大寺水蜜桃、鲍子沟葡萄、抚宁梨、青龙安梨、昌黎葡萄、青龙苹果等等。

秦皇岛海蟹是秦皇岛主要海产品，也是秦皇岛著名的海鲜特产，蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。秦皇岛海蟹种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色，当地又称其为“大海蟹”。除了梭子蟹外，铁板蟹是秦皇岛另一种著名的螃蟹，是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹，身材细长，肉质鲜美，蟹黄量大，膏脂丰腴。MAIgoo小编推荐秦皇岛其他海鲜特产：秦皇岛海参、北戴河对虾、北戴河鱿鱼丝，以及各种海鲜干货等等。

抚宁白腐乳是秦皇岛抚宁最著名的特产之一，也是秦皇岛著名的特产美食，被秦皇岛市旅游部门评为“秦皇岛十大便携旅游名吃特产”。抚宁生产的白腐乳口味独特，营养丰富，是低脂肪、高蛋白豆制品，其特点是气香、味鲜、质酥、入口即化。抚宁白腐乳质地细嫩，松软可口，不但是下饭佳肴，也是烧汤做菜的上好佐料，是秦皇岛著名的特产调味品。由于抚宁腐乳在色、味、香、软等方面的特点，加之物美价廉，所以深受广大群众欢迎，成为馈赠亲友的珍品。凡外来客人食过抚宁腐乳的，都赞不绝口。抚宁白腐乳制作技艺更是入选第五批省级非物质文化遗产项目。

回忆绿豆糕不仅是秦皇岛特色小吃之一，也是秦皇岛山海关著名的特产糕点，其特点是入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。回记清真绿豆糕做法按照祖传的秘方制作而成，味道醇正，香软松甜，许多年轻人都非常喜爱。山海关回忆绿豆糕还被秦皇岛市旅游部门评为“秦皇岛十大便携旅游名吃特产”，如果来山海关玩，可以买回去带给亲人、同事品尝。

杨肠子火腿是北戴河久负盛名的一种火腿肠，也是秦皇岛著名的特产美食之一。杨肠子火腿创制于1932年，其形状长圆，富有弹性，外表呈玫瑰红色，将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比，回味无穷，极具西式火腿的风味。北戴河杨肠子礼盒包装精美，带回去自己吃或者送给亲朋好友都是不错的选择。杨肠子还被秦皇岛市旅游部门评为“秦皇岛十大便携旅游名吃特产”，Maigoo美食小编推荐秦皇岛其他特产美食：长城饽椤饼、抚宁老髦肉、麻酱烧饼等等。

秦皇岛贝雕是以秦皇岛海滩所产的螺贝为材料加工制成的工艺美术品，也是秦皇岛传统工艺品特产。秦皇岛贝雕是艺人们利用贝壳的天然色泽、纹理和形态，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，采用中国国画的构图章法，吸取牙雕、木雕等工艺之长，雕制出千姿百态、妙趣横生的浮雕式画面，形成了自己独特的风格。其工艺精细、装模考究、贝壳切磨，有的薄如蝉翼，有的小如米粒，有的细如发丝，有的亮如珍珠。秦皇岛贝雕已成为来秦皇岛必买的工艺品特产，其产品还畅销全国各地，出口至欧美等国家。