鞍山十大特产

岫岩玉因是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县著名的工艺品特产，以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世，与陕西蓝田玉、新疆和田玉和河南独山玉并称为中国四大名玉，为国家地理标志保护产品，享有中国国石之美誉。岫岩玉山生水藏，质地坚韧，细腻温润，光泽明亮，色彩丰富，具有块度大、色度美、明度高、净度纯、密度好、硬度足六大特点，自古以来就是理想的玉雕材料。从中国最早的玉制品到世界最大的玉制品，以及当代许多被誉为国宝的玉雕精品，都出自岫玉。详细

鞍山南果梨是辽宁省鞍山市地方特产，主产地为辽宁省鞍山市的千山和海城地区，为国家地理标志保护产品，以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉，素有“梨中之后”美称，也是辽宁鞍山著名的特产水果之一。南果梨不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中，南果梨以其独特的芳香，与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨。详细

岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一，被授予“中国滑菇第一县”、全国“食用菌生产优秀基地县”，石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”，所产的滑子蘑不仅味道鲜美，脆嫩爽口，风味独特，而且滑子蘑菇形正、个头匀、口味佳、品质高，营养丰富，是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑入选中欧地理标志首批保护清单。详细

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省鞍山市海城市的地方特产，以其外皮薄、酥、嫩，内馅种类繁多，口感鲜香而著称，是鞍山人们喜爱的风味食品，也是鞍山著名的特产糕点。海城馅饼的面皮与南方馅饼不同，海城馅饼是以温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢，配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食，更加味美适口。海城馅饼还被中国烹饪协会评为辽宁省的“中国地域十大名小吃”。详细

耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。耿庄镇生产大蒜历史悠久，生产可追溯到清代，具有300余年的历史，曾为朝廷贡品，素有“关东蒜乡”、“贡蒜之乡”等，所产的耿庄大蒜具有蒜头肥大、蒜瓣均匀、蒜味辛辣浓烈、蒜汁粘稠的特点，捣成蒜泥后一夜不泻汤、不跑味，Maigoo旅游小编推荐鞍山其他著名农产品特产：九龙川香菇、岫岩绒山羊等等。详细

腾鳌温泉草莓是一种利用温泉余热水栽植培育的草莓品种，是辽宁鞍山市海城市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是鞍山著名的水果特产之一。腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史，因腾鳌温泉管理区地热资源丰富，故名为腾鳌温泉草莓，其草莓果实大而实，成熟后色彩艳丽，表面富有光泽，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。同时，温泉草莓营养丰富，含有多种维生素。MAIgoo小编推荐鞍山其他著名的水果特产：岫岩软枣猕猴桃、摩云山山楂、台安四道河香瓜、望台草莓，其中，岫岩软枣猕猴桃为农产品地理标志产品，摩云山山楂年被评为辽宁省优良品种。详细

枫叶肉干，因产品色泽似同枫叶而得名，是鞍山著名的美食特产。枫叶肉干采用精选的鲜冻猪臀尖肉为主要原料，去净肥膘、结缔组织，切成透明薄片，卤渍烘烤、蒸制而成。其特点是含水量低，色泽深红光亮，味道纯正鲜美，余香绕口，质地柔韧，有弹性，咸中透甜，回味绵长，佐酒尤佳。枫叶肉干食用方便，易于保管，成品为盒子小包装，美观大方，也是鞍山有名的特产零食之一。MAIgoo美食小编推荐鞍山其他特产美食：鞍山肉枣、香雪肠、伯乐叶饼、小白皮酥等等。

岫岩辽五味子是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县地方特产，因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，为国家地理标志保护产品，以皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。辽五味子也是鞍山著名的中草药，以果实入药，具有抗疲劳、提高免疫力的功效，为岫岩地区的特色产品。辽五味子果实既可入药，也可用于酿酒、制汁生产饮料。详细

台安肉鸭是辽宁鞍山市台安县地方特产，为农产品地理标志产品，也是鞍山著名的农产品特产之一。台安肉用型鸭品种的特点为：肉鸭初生雏鸭全身为金黄色绒毛，成年肉鸭全身羽毛洁白，颈腿粗，蹼大而厚，尾稍上翘，喙、胫和脚蹼为橙黄色或桔红色。背直而宽，胸宽深，肌肉丰满体，其生产性能以产肉为主。而台安肉鸭所产的鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。Maigoo小编推荐鞍山台安其他特产：台安柳编、四道河香瓜、桑林子草帽等。详细

腾鳌老窖创于清咸丰元年，迄今已有一百六十年历史，是辽宁省鞍山市海城市特产名酒。腾鳌老窖以玉米、大米、小米、高粱、糯米、小麦六种粮食为主料，配以鞍山特产南果梨等六种水果制成泥窖，采用独特的传统工艺精制而成，其酒液醇香秀雅，甘冽挺爽，口味细腻。MAIgoo旅游小编推荐鞍山其他特产名酒：海城南果梨白兰地“南果醉”、南果梨酒、岫岩雄蛾王酒等等。

岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县著名的干果类特产，含有丰富的营养元素，老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物，可以做糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药。榛子果仁还可以榨油，生油率达50%左右，为高级食用油。MaiGoo小编推荐鞍山其他有名的特产：鞍山君子兰、岫岩柞蚕茧等等。