长春十大特产

榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产，为国家地理标志保护产品，以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范，是吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇历史是一款浓兼复合型白酒，以脱壳的红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料，采用混蒸混烧老五甑工艺；低温入窖、缓慢发酵、文火蒸馏、看花摘酒，酒味清醇，香味悠长，开创了北方酒独有净爽风味。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣，多次被评为“被评为吉林省名酒”，“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。MAIGOO小编推荐长春其他特产名酒：积德泉酒、德惠大曲等。详细

鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃，风味独特，其糕点美味可口，将南式风味与北方传统风格融为一体，形成自己的特色，也是吉林省著名的糕点类特产。糕点种类现已达300余种，既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；还有冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。MaiGoo美食小编推荐吉林长春特产美食：长春酱肉、福义德道口烧鸡、真不同酱菜、榆树干豆腐、杨麻子大饼等。详细

公主岭大米是吉林长春公主岭市地方特产，为国家地理标志保护产品，以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐，成为长春著名的农产品特产。公主岭位于辽阔的松辽平原的腹地之上，适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤等，非常适合优质水稻的种植，其所产大米米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优；米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳；米质上乘，营养成份齐全。公主岭大米在清康熙适合已成为钦点的宫廷御米，供皇家享用，更是先后获得中国第七届国际农业博览会金奖、吉林省优质农产品等荣誉。详细

双阳梅花鹿是吉林长春著名的特产，作为吉林梅花鹿产品的代表被评选为国家地理标志保护产品，经过人工驯养培育的梅花鹿药用价值很高，被加工成为各类保健品和药品，长期以来深受国内外消费者欢迎。双阳梅花鹿始于60年代，养鹿历史悠久，是吉林梅花鹿优良品种之一，双阳还被命名为“中国梅花鹿之乡”，其所产产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎及鹿胎膏等梅花鹿产品，梅花鹿鹿茸及鹿副产品的应用历史十分悠久，其中鹿茸是东北三宝之一。鹿茸的保健作用非常高，因此它也成为古代地方大臣常朝贡的补品之一，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

红石砬小米是吉林省长春市农安县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是长春著名的农产品特产。红石砬小米基地地处农安县东部，松花江西岸，由于其独特的资源条件形成了耕层通透性好、土壤养分丰富使红石砬小米具备了色泽鲜黄，米粒小而圆润饱满，手感光滑沉实，煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、凉饭不回生，煮熟的小米粥更是黄粘适口，绵甜爽滑，唇齿留香。红石砬小米在清末为贡米，2005年-2009年连续参加了五届东北亚投资贸易博览会被评为金奖。详细

长春松花江大米是长春著名的农产品特产，其以晶莹饱满、口感绵软、润软弹滑香，富有各种营养成分而闻名全国，在清朝康熙后成为“贡米”。长春位于东北松辽平原腹地，素有“黄金玉米带”“黄金水稻带”“天下粮仓”的美誉，以其独特的气候、土壤、水质，盛产优质水稻。长春松花江大米米粒丰盈，横断面近于圆形，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，米香味浓，同时营养丰富，其声名远播长城内外，大江南北。详细

积德泉酒是长春市地方特产，也是长春市的传统名酒，创制于1851年，至今已有100多年历史，其传统工艺产品有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒等，深受广大群众的喜爱，成为长春著名的特产名酒。“积德泉”白酒拥有清宫御酒、酒海储藏、吉八景、长春记忆等四大系列三十多个品种，口感醇厚，各具风格，尤其是积德泉黄酒，沿用发酵榨滤纯手工工艺酿制而成；具有代表性的人参黄酒系列产品，以积德泉玉米黄酒为酒基，口感略带糊香味，具有北派黄酒的美誉。积德泉酒还先后多次荣获过国优、部优、省优称号。详细

哈拉海珠葱是吉林长春农安县地方特产，为农产品地理标志产品，与农安辣椒、大蒜构成了农安哈拉海三辣，是人们日常生活中餐桌上不可缺少的特色农产品，也是长春著名的农产品特产。农安因水质灌溉条件、适生期气候条件、土壤条件等都极其适宜珠葱种植，致使珠葱无论是在内在品质还是外观、口感等方面，均明显优于国内外其它地区同类产品，其所产产品远销国内外。MaiGoo小编推荐长春其他特色农产品特产：华家甜瓜、九台皇粮贡米、双阳草莓、榆树大米、德惠肉鸡、松花江大米、九台区上河湾金红苹果等。

长春老茂生糖果原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多，是长春特色小吃之一，也是长春著名的特产零食。老茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。详细

德惠草编是吉林省长春市德惠市的传统手工艺品，有近百年的历史，草编原料品种大致可以分为草、柳、苇、藤四大类，制作工艺十分精巧，选用常见的麦草，高粱秆皮，玉米皮等为主要原料，所编制出来的成品富有韧性、轻便、不传热，而且色泽天然，美观且实用，品种也非常多样。除去人们常见的麦草，高粱秆皮编织品外，现以玉米皮制品为主，编制提篮、首饰盒、果盒、面包盘、座垫、茶垫、拖鞋、草制地毯等。Maigoo小编推荐长春其他工艺品特产：长春木雕、长春满族刺绣、九台农民画、葫芦彩雕等。

真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜，至今已有80多年历史，以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名，是吉林省著名的特产美食之一。真不同酱菜列入吉林菜谱的有40种，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。一提到酱菜，不仅是老长春人，就连年轻人也会一下子想到老字号“真不同”，来长春游玩，可以购买一些真空包装的真不同酱菜。

双阳奢岭草莓是吉林省长春双阳区地方特产，经历了多年种植历史，由于双阳草莓品质高、颜值高，双阳区奢岭镇在2017年被中国园艺学会草莓分会授予“中国奢岭草莓小镇”的荣誉称号。双阳奢岭草莓通过蜜蜂授粉、调节昼夜温差、仿自然生态种植，达到自然成熟、新鲜采摘、免清洗的条件，奢岭草莓无论是浓浓的颜色、饱满的果肉，抑或是充盈的汁水、清甜的味道，每一口都叫人欲罢不能。奢岭草莓种有幸香、红颜等多个品种，除了鲜食外，还推出了草莓酒、草莓醋、草莓酱等加工产品。