普洱冬茶粥是10款好吃的茶叶粥之一,美味又营养。这款粥的主料是普洱茶、甘菊花和大米,用茶汤煮粥,出锅前加糖调味即可。普洱茶的色泽决定了粥呈红中带黑的颜色,用小勺轻轻一搅,徐徐热气中袅娜出淡淡的茶香,浅尝一口深红剔透的清粥,洋溢着一股淡淡茶香,口感清清爽爽,一小碗普洱冬茶粥喝完,有口鼻生香、清淡味甘的感觉,有滋养脾胃、消除积食的作用。
普洱冬茶粥特色
陈年的普洱生茶,汤色金红,微甜生津,和红米一起炖煮,放糯米增加口感,成品粥也是非常金红油润,入口清甜。
普洱冬茶粥食用价值
普洱冬茶粥加入了普洱茶汤,能够滋养脾胃、消食、生津止渴、提神,具有降脂减肥、降压、抗动脉硬化以及防癌、抗癌,抗衰老的功效。
普洱冬茶粥制作方法
食材:普洱茶、甘菊花、白米、白糖
做法:
1、将普洱加菊花泡茶,滤去茶叶,取茶汤备用。
2、将白米洗净,加入茶汤及适量水煮粥,至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。