莲子芡实汤食用价值

1、养心安神

芡实莲子汤里面含有身体所需要的蛋白质和维生素，也有纤维素，这些营养元素摄入到体内之后具有养心的效果，也可以养血和补肾益气。

2、健脾止泻

莲子和芡实里面含有的营养元素较为丰富，也有身体所需要的铁元素铬蛋白质等成分，在平时生活当中适量的吃，有利于人体的脾胃健康。

3、美容养颜

芡实莲子汤适量喝吸收里面的纤维素以及蛋白质等营养成分，可以为人体提供充足的养分，对于人体的皮肤具有内化和美白之功效。

4、补肾固精

芡实莲子汤里面的营养成分非常的丰富，有多种维生素和矿物质是身体所需要的营养，从而起到补肾固精效果，对男性肾脏和性功能有好处。

莲子芡实汤制作方法

用料：莲子、芡实、白砂糖

做法：

1、将芡实、茯神用凉水浸泡1小时；

2、将莲子去心；

3、然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内；

4、加清水、白糖，炖至莲子、芡实熟烂；

5、饮汤食芡实、莲子。