小米南瓜玉米粥
南瓜玉米粥
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南瓜玉米粥是一道营养丰富、清甜滋补的家常粥品,结合了南瓜的软糯和玉米的清香,适合四季食用。南瓜玉米粥低脂易消化,尤其适合老人和儿童,日常食用搭配凉拌黄瓜或烙馍卷菜更佳。‌
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南瓜玉米粥家常做法

‌食材准备‌:

南瓜150克(切小块)、玉米粒100克(鲜玉米或罐头玉米)、小米面80克(或大米50克)。

‌烹饪步骤‌:

1、锅中加水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮至软烂(约15分钟)。

2、将小米面用凉水调成糊状,倒入锅中搅拌均匀,再煮5分钟至粘稠即可。

3、可依口味加盐或冰糖调味‌。

做法窍门:

口感调整‌:喜欢细腻口感可将南瓜和玉米打成蓉;喜欢颗粒感可保留玉米粒原状‌。

‌营养搭配‌:加入枸杞、红枣或豌豆可提升滋补效果‌

电炖锅怎么做玉米南瓜粥

将南瓜片、玉米粒、小米放入电炖锅,加开水后选择“粥”模式炖煮30分钟,最后加冰糖调味‌。

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