起泡酒和水果也是非常受欢迎的搭配，在酒杯中加入各种切好的水果，组成水果塔，最后倒入起泡酒，还可以加一点冰块，这种喝法不仅可以体会到起泡酒的香味，还融入了水果的鲜味，口感酸酸甜甜，喝下后味蕾非常滋润。水果塔起泡酒可以选择各种不同的水果，四季的时令水果都可以进行搭配，不同的水果和起泡酒会碰撞出不同的火花，口感也各有特色，还可以多种水果搭配，都很值得尝试。