衢州职业技术学院占地面积387亩，建筑面积17万平方米，教学仪器设备总值9794.12万元，纸质图书62.4万册，中外电子图书60.5万册，中文纸质期刊629种，数据库共23种。

截至2022年5月，学校设有医学院、艺术设计学院、经济管理学院、信息工程学院、机电工程学院、文化旅游学院、材料与化工智能制造学院、继续教育学院等8个二级学院，设置25个高职专业，形成了装备制造、电子信息、医药卫生、艺术设计、财经商贸、休闲体育等6个专业群协调发展的格局。现有全日制在校学生6800余人。

学校现有艺术设计、光伏工程技术、机械制造与自动化3个中央财政支持建设的专业，护理（医护康养）、计算机应用技术（工业互联网）2个省级高水平专业群，应用电子技术、护理、艺术设计、助产、计算机应用技术、会计和汽车检测与维修技术7个省级优势、特色专业。艺术设计和护理2个专业被认定为国家级骨干专业，艺术设计实训基地和现代护理实训中心被认定为国家级生产性实训基地,省“五个一批”产教融合项目3个；是省首批现代学徒制试点单位、省首批课堂教学创新校。

衢州职业技术学院前身为原衢州师范学校、衢州卫生学校、衢州教师进修学校和衢州中等专业学校。原衢州师范学校办学历史可追溯到1912年创办的西安县（衢县）小学教员养成所，原衢州卫生学校始创于1951年成立的浙江省省立衢州医院卫生技术学校，原衢州教师进修学校始于1978年创办的衢县教师进修学校，衢州中等专业学校创办于1987年。

2002年，经浙江省人民政府批准，原衢州师范学校、衢州卫生学校、衢州教师进修学校和衢州中等专业学校（部分）合并成立衢州职业技术学院。

2012年6月，学校顺利通过教育部高职院校人才培养工作评估。

2019年12月，获评为“浙江省课堂教学创新校”。

2023年，衢州职业技术学院与衢州数字工业学校联合开展区域中高职一体化人才培养改革工作。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！