木棉花龙骨薏米汤的做法

食材：

木棉花、筒骨、薏米、红枣、姜片、盐、清水。

步骤：

1、新鲜的木棉花清洗干净，焯水片刻去除毒素。

2、薏仁小火炒香。

3、汤锅中加龙骨、木棉花、薏仁、红枣、姜片，即所有食材全部下锅。

4、加适量清水煲汤即可，出锅加盐开喝。

木棉花炖龙骨功效

1、健脾收敛：木棉花含有丰富的鞣酸，具有很好的收敛作用，猪骨含有铁、钙和磷等微量元素，可以改善脾胃虚弱、脾胃不和等症状，因此木棉花煲猪骨汤具有健脾收敛的功效，同时还可以缓解慢性肠胃炎引起的症状。

2、清热解暑：木棉花含有苯丙素类化合物和挥发性成分等，而且木棉花性凉，具有清热、凉血等作用，能够改善暑热引起的头晕、头痛、四肢乏力等症状，还可以有效避免中暑的发生。因此木棉花煲猪骨汤具有清热解暑的功效。

3、补血止血：木棉花含有黄酮类化合物、苯丙素类化合物等成分，可以改善因外伤引起的出血，同时对于咳嗽吐血、呕血也能起到作用；猪骨含有脂肪、蛋白质、维生素等成分，还含有一定数量的血红素，具有补血的作用，可以在一定程度上缓解贫血，因此木棉花煲猪骨汤还具有补血止血的功效。

木棉花龙骨汤食用禁忌

1、新鲜的木棉花花朵里含有一定的生物毒素和黏液，不仅破坏口感，直接食用容易造成食物中毒，经过焯水可以去除一定毒素。

2、木棉花性寒味，孕妇以及生理期女性不适合服用，普通人一周也不要食用超过两次。