煎甜饼
煎甜饼
0 赞数:0 #名菜小吃#
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煎甜饼在德国特别受欢迎,属于小甜品系列,只需要把鸡蛋、面粉和白糖加水搅合成液体,然后再放入锅中煎烤而成,直至两面都呈金黄色就可以吃了,甜饼的外壳酥酥脆脆,一咬下去甜甜脆脆的,吃起来满口生津。虽然看上去做法简单,但做煎饼的过程中总是容易糊,要控制好煎炸的火候可不是一件容易的事情哦。
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煎甜饼基本介绍

煎甜饼是德国的一道特色小甜品,是大多数德国孩子们都喜欢吃的东西。主要材料有面粉、牛奶和鸡蛋,做法非常简单,一般德国人喜欢在上面加白糖、巧克力酱、果酱或者热樱桃加香草冰激淋。如果喜欢的话,做煎饼的时候还可以加什么水果,吃起来奶香四溢,外香脆,里软嫩,令人回味,是一道不可多得的美食,值得大家品尝。

煎甜饼怎么做

食材:面粉 40克、黄油 40克、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、适量盐等。

做法:

1、准备材料。

2、把面粉和牛奶和盐混合。

3、加入鸡蛋,把黄油融化,加入面粉里。

4、把黄油融化,加入面粉里,并加入黄油液,拌匀。

5、煎饼机上抹油,放面粉液。

6、翻面,并抹上果酱即可。

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