展会介绍

中国食用菌产业博览会（简称“菌博会”）由中国食用菌协会、福建省国际友好联络会、福建荟源国际展览有限公司联合主办，旨在打造全国首个以“推动产地与销地相衔接”为主的食用菌展会，为全国乃至全球食用菌企业提供一个专业的合作交流平台，加快推进食用菌产业规模化、组织化、产业化、标准化和品牌化建设，为进一步加快食用菌产业提档升级，展示产业创新发展成果，谋求产业发展新方向。

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展品范围

食、药用菌菌品

蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品。

食用菌深加工制品

1.食用菌制品：冷冻干燥类制品、盐渍菌类制品、速冻菌类制品、消毒菌类制品。

2.食用菌休闲食品：食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉等。

3.食用菌调味品：蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料等。

4.其他：食用菌调理食品、食用菌保健品。

菌需物资

1.食用菌培养料：稻草、玉米秸、棉籽壳、树根、创花、木屑、糠醛渣、酒糟、醋糟、废纸浆等。

2.原辅材料：肥料、生长素、营养剂、杀菌剂、杀虫剂、化学品、生物菌剂等。

3.其他物资：大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架等。

食用菌设备

加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等。

展馆信息

福州海峡国际会展中心位于福州东部新城的会展岛上，是一座坐落在自贸区内的大型会展中心，由会议中心连接两侧展馆组成，气势恢宏、造型独特，是国内目前单体面积最大的展馆之一。会展中心占地67万平方米，总建筑面积44万平方米，建筑综合体布局呈“V”字形，设置有展馆、洽谈、办公、餐饮、服务办公等区域，可以满足不同规模展览的使用，并适用于举办大型演唱会等表演活动。