展会介绍

中国云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会（简称云南餐博会）是以绿色、开放、共享为主题，聚焦餐饮与预制菜全产业链发展，以实现餐饮业与预制菜产业的快速、可持续性发展为使命，以为餐饮业与预制菜产业上下游企业搭建高质量经贸交流和投资合作的平台为目标，打造的具有一定知名度、美誉度和影响力的餐饮业风向标品牌展会，是服务于我国西部地区知名餐企、大型商超对绿色品质食材、高端食材、特色地域食材集中采购的主要窗口和平台。

展品范围

预制菜品

预制菜、自热食品、方便食品。

餐饮设备及食材生产加工包装设备

冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、烘焙设备、食材灭菌设备。

冷链设备/物流及酒店用品

供应链园区、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商、酒店清洁、烹饪、储存、调理用品等。

云南特色食材

全品类云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鲜花、鲜花饼及衍生品。

餐饮食材及调味品

粮油制品、奶制品、烘焙制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、火锅食材、餐饮调味品、饮品。

连锁加盟及餐饮投资

中餐、西餐、火锅等餐饮连锁加盟、小吃、餐饮研发培训与管理,餐饮点菜服务系统/软件等。

展馆信息

昆明滇池国际会展中心位于昆明市官渡区福保半岛滇池之滨，是中国南亚博览会暨昆明进出口商品交易会的会场，也是云南省集展会、酒店、商业、休闲于一体的重大标志性工程。滇池国际会展中心占地面积540万平米，是一个纵贯南北2600米，横跨东西1000米，平地架空12米的大体量、广布局、多层次的建筑群，分为国际博览区、国际会议区、会展风情旅游区、会展配套生态社区四大功能区。

历届回顾