天冬黑豆粥食用价值

天冬黑豆粥有益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发的功效，适用于头晕目眩、目暗耳鸣、发白枯落、面色早枯、腰酸腿软、肠燥便秘等病症。

天冬黑豆粥制作方法

原料：糯米100克，黑豆30克，天冬、黑芝麻各20克，冰糖2小块，清水适量。

做法：

1、将黑豆内的杂质及不能食用的拣去，清水洗净；天冬、黑芝麻分别洗净；糯米淘洗干净，同黑豆放在一起，加入清水泡2小时，沥水；冰糖打碎，待用。

2、净锅上火，添入适量清水烧开后，下糯米、黑豆、天冬和黑芝麻，以旺火烧开后，打去浮沫，转中火煮至料烂汤稠时，加入冰糖续煮5分钟，即可食用。