黑草莓是什么品种黑草莓口感怎么样→MAIGOO百科

黑草莓是草莓的一个新品种，表皮呈深红色发黑的颜色，富有光泽，果肉细腻滑嫩，入口即化，汁液丰富，酸甜可口。作为草莓新品种，也是十大有营养的深色水果之一，黑草莓性凉，味酸甜，无毒，入脾、胃、肺经，主要进入脾胃，具有补益脾胃、补血等作用，对缺铁性贫血也有预防作用，而且能增进食欲，促进胃肠蠕动，促进排便，具有开胃、消化等作用。不过小编提醒，患有泌尿系结石和肾功能差的患者不应该过量吃草莓，草莓含有更多的草酸钙，过度食用会加重病情。

黑草莓品种介绍

黑草莓又叫黑珍珠草莓，并不是真正的纯黑色，而是颜色较深的草莓品种，草莓的果皮和果肉都是深红色，颜色比普通的红草莓要深得多，富有光泽。

黑草莓耐光照、耐雨水，对白粉病的抗性高，且叶片肥厚，观赏性也很高。

黑草莓的品种包括真红的美玲、黑珍珠、玄玉和墨漓等。‌

黑草莓的特点

‌1、高甜度‌：黑草莓的甜度非常高，不完全成熟时甜度能达到17%，完全成熟后甜度可达到20%以上。

‌2、耐光照和雨水‌：这种草莓耐光照、耐雨水，对白粉病抗性高，虫害较少。

‌3、营养丰富‌：黑草莓富含多种营养物质，口感酸甜细腻，爽滑多汁。

‌4、观赏性强‌：黑草莓的叶片肥厚好看，观赏性高。