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2024年湘菜十大品牌
十大湘菜名店,地道的湘菜馆-湘菜餐厅-湖南土菜馆有哪些,好吃的湘菜馆子排行
湘菜什么牌子好?经专业评测的2024年湘菜十大品牌名单发布啦!居前十的有:炊烟小炒黄牛肉、费大厨、望湘园、火宫殿、玉楼东、毛家饭店、彭厨、农耕记、江南公社、吃饭皇帝大等,上榜湘菜十大品牌榜单和著名湘菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的湘菜好?您可以多比较,选择自己满意的!湘菜品牌主要属于商标分类的第43类。
榜单更新时间:2024年03月18日(每月更新)
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湘菜
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NO.1
炊烟小炒黄牛肉
品牌指数:
88.5
NO.2
费大厨
品牌指数:
87.4
NO.3
望湘园
品牌指数:
86.2
NO.4
火宫殿
品牌指数:
85
NO.5
玉楼东
品牌指数:
83.6
NO.6
毛家饭店
品牌指数:
82.5
NO.7
彭厨
品牌指数:
81.3
NO.8
农耕记
品牌指数:
80.2
NO.9
江南公社
品牌指数:
79
NO.10
吃饭皇帝大
品牌指数:
77.7
文和友
徐记海鲜
兰湘子
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1
炊烟小炒黄牛肉
中国
88.5
品牌评测指数
所属公司:炊烟餐饮管理有限公司,炊烟成立于1998年,知名的湘菜餐饮品牌,拥有“长沙、上海湘菜排队王”之称,主打的招牌菜小炒黄牛肉以香辣、鲜嫩、多汁的特点深受消费者欢迎,其致力于发展传统地道的湘菜饮食文化,精选剁椒鱼头、毛氏红烧肉等9大经典湘菜,目前在湖南和上海共计30家直营门店。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
2
费大厨
中国
87.4
品牌评测指数
所属公司:深圳市费大厨餐饮管理有限公司,费大厨创建于2003年衡阳,国内新派湘菜知名品牌,以湘菜头牌“辣椒炒肉”为主打,拥有“全国小炒肉大王”之称,开创辣椒炒肉带火上桌的先河,秉承“只用大厨炒”的品牌理念,致力于打造享誉全球的湘菜品牌,在长沙、深圳、上海、北京等地拥有直营门店超60家。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
3
望湘园
中国
86.2
品牌评测指数
所属公司:望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司,望湘园成立于2002年上海,知名的湘菜餐饮品牌,是一家专门经营中端精品湘菜的连锁餐饮企业,在制作精品湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味,并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法,旗下升级品牌有望湘园·小雅、望湘园·洞庭渔宴、沁园春望·湘食四季等。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
4
火宫殿
中国
85
品牌评测指数
所属公司:长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司,火宫殿始于1577年,中华老字号,集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的大众场所,其以臭豆腐为代表的风味小吃享誉三湘,火宫殿美食经代代匠心传承与发掘,现已拥有300余种湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府,是被长沙人民赞誉为“福寿之地”、“吉祥之门”的“长沙客厅”。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
5
玉楼东
中国
83.6
品牌评测指数
所属公司:长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司,玉楼东始建于1904年,饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店,是正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”之美誉,菜品以选料讲究、刀工精细、造型优美而著称,具有酸辣香鲜的特点,以“麻辣仔鸡”、“汤泡肚尖”等为招牌菜,供应传统名菜数百种,为长沙餐饮的一张名片,赢得了社会各界的广泛赞誉。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
6
毛家饭店
中国
82.5
品牌评测指数
所属公司:湖南韶山毛家饭店发展有限公司,毛家饭店创办于1987年,知名的湘菜餐饮品牌,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家特色菜肴”,以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞,通过多年的挖掘、整理和创新,逐渐形成了从用料、烹饪方法到风味特色等比较完整的烹饪体系,自成一格,其红烧肉等代表菜成为湘菜中的名馔佳肴。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
7
彭厨
中国
81.3
品牌评测指数
所属公司:湖南省归农餐饮管理有限公司,彭厨成立于2010年,专业经营地道本土湖湘湘菜为特色的餐厅,以个性的菜式和家常的服务著称,秉承“美食为民生服务”的经营理念,注重管理与个性菜式的创新,为全国具影响力的湘菜餐饮业,招牌菜包括原汁肉枣汤、汁水牛腩、杂拌维、老坛剁椒鱼头、陈坛辣椒肉炒肉等。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
8
农耕记
中国
80.2
品牌评测指数
所属公司:深圳市农耕记餐饮有限公司,农耕记创立于2017年,主打湖南土菜的知名湘菜餐饮品牌,以“山里菜城里卖为愿景”,打造湖南乡村集市体验型就餐空间,其地道湖南土菜风味深受湖南老乡喜爱,凭借对食材的坚持和湖南土菜技艺的传承,在深圳开出50多家直营门店,旗下还拥有天下湘军·鱼将、晓秧锅·鲜货火锅等餐饮品牌。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
9
江南公社
中国
79
品牌评测指数
所属公司:湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司,江南公社开创于1998年,前身“人民公社大食堂”,是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品,受到广大食客的认可,目前在全国已发展多家加盟门店。
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
10
吃饭皇帝大
中国
77.7
品牌评测指数
所属公司:长沙五十七度湘餐饮管理有限公司,吃饭皇帝大成立于2016年,57度湘旗下,专注于湘西土家民族菜的全国连锁餐厅品牌,主打湘西风味和民族特色,是集土家族传统特色于一身的土家民族餐厅,目前全国拥有门店数40多家,57度湘集团拥有好食上、吃饭皇帝大、天然台1908、侯师傅热炒店等餐饮品牌,直营、加盟门店近150多家,遍布全国20多个省市
(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
财富世界500强
上市公司
制造业单项冠军
国家企业技术中心
标准起草单位
高新技术企业
中华老字号
驰名保护
瞪羚企业
科技型中小企业
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2024
湘菜十大品牌榜中榜
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1
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(剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,以鱼头...
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2
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(腊味合蒸是湖南地方传统名菜,属湘菜系,是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成,也是浏阳蒸菜的代表名菜之一。腊味...
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3
麻辣子鸡
(麻辣子鸡始创于清朝同治年间,原是长沙百年老店玉楼东酒家招牌名菜,后成为湖南具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,有“吃麻辣...
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4
毛氏红烧肉
(毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是湖南一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系,是以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。...
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永州血鸭
(永州血鸭是湘菜中的家常菜,也是湖南永州的一款传统名菜,属于湘菜系,该菜品其色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世,在永州...
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6
东安子鸡
(东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道湖南的汉族传统名菜,至今已有一千多年的历史,因用新母鸡烹制而成,故名东安子鸡,也是国宴...
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7
湘西外婆菜
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9
发丝牛百叶
(发丝百叶又名发丝牛百叶,始创于19世纪20年代,是一道湖南传统名菜,以牛百叶切丝急火爆炒而成。发丝牛百叶原是长沙市清真菜...
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组庵鱼翅
(组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湘菜官府菜代表名菜,是湖南省汉族传统名菜。此菜色泽明亮,香味醇厚,营养丰富,实为菜中珍品。名菜典...
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