费县脆枣
费县脆枣
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山东省临沂市费县新庄镇属于丘陵地形,微碱性土壤,适宜枣树生长,已有二十年种枣历史。新庄镇的山岭薄地上生长的脆枣,是由当地土生酸枣为母本嫁接而来,经过选中培育后,原来漫山遍野任性生长、咬一口就酸得直打牙颤的酸枣,变成了又甜又脆又受市场欢迎的脆枣。费县脆枣皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜,单果平均重31.6g,最大单果重80g。2021年4月,费县脆枣入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
详细介绍 PROFILE +

费县脆枣地域产地

费县脆枣主产自山东省临沂市费县新庄镇,境内大部分为丘陵低山,地势略呈西高东低,北高南低的倾向,境内河道属沂河和运河水系,新庄河由太和庄入境,入温凉河,自然条件优越,适合脆枣的生长和发育。

费县脆枣品质特点

费县脆枣果实特大,近圆形,纵径4.1-4.9cm,横径3.5-4.6cm,单果平均重31.6g,最大单果重80g,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜。鲜枣含糖量22.75%,含酸量0.368%,含Vc292.5mg/100g,核中太长纺锤形,可食率达97%,品质上等,是一个很有发展前途的优良鲜食品种。

费县脆枣生产情况

费县脆枣系嫁接繁殖,结果早,树冠小,特丰产果实特大,品质上等,适宜鲜食。树势中庸,发枝力强,树体高大,进入结果期早,丰产稳定。定植当年可少量开花结果,三年进入丰产期,四年进入盛果期。采前遇风较易落果。

由于枣树花期长达一个月左右,枣果成熟期不一致,应分批适时采收。果实应在脆熟期采收。

费县脆枣荣誉认证

20214月,费县脆枣入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。

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