一、桂花蝉是什么

桂花蝉又叫水知了、水中霸王、大水虫、大田鳖、鳖蝽等，是一种生活在溪流、稻田中的动物，在我国南北农村地区都有分布。桂花蝉是一种非常凶猛的食肉动物，以水中的小鱼小虾、螺蛳肉、蝌蚪、小虫为食。常常潜伏在水草中，一旦发现猎物，会用它强有力的前肢仅仅夹住猎物，然后吸食体内液体。

二、桂花蝉和龙虱哪个好吃

桂花蝉和龙虱类似，吃桂花蝉和龙虱都有讲究，先将翅膀、腿除去，然后将头连同内脏一同拉出，外壳连同壳内淡黄色的蛋白质整只咀嚼，吃的是昆虫特有的香味。

三、桂花蝉的功效和作用

食用桂花蝉可以治疗肠炎、乳汁不足、声音沙哑等疾病，而且食用桂花蝉还有一个功效，就是补肾壮阳，治疗遗尿，这个也是为什么两广地区的男人非常喜欢食用桂花蝉的原因。