鸡丁沙拉制作方法

用料：鸡胸肉、酒、生抽、姜粉、椒盐粉、玉米、胡萝卜、荷兰豆、沙拉酱

做法：

1、鸡胸肉用酒、生抽、姜粉、椒盐粉腌制1小时，这些配料可以按个人口味自由替换。

2、玉米、胡萝卜，荷兰豆切丁。蔬菜也可以自由搭配，只要水分不太多，质地不太软就行。

3、将腌制好的鸡胸肉，用破壁机或搅肉机打成肉泥，跟蔬菜一起混合。

4、用合适的模具定型，用勺子将鸡肉泥压平整，厚度1.5cm最佳。

5、烤箱上下火210℃烤15分钟即可。

6、切小块，淋上沙拉酱就可以享受减肥餐了，酱可以按自己喜好，替换成其他调味汁。

鸡丁沙拉食用价值

鸡丁沙拉可以降低热量，比起其它的肉来说，鸡肉具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，是所有减肥者取动物性蛋白质的首选食物，而搭配酸奶则能促进人体的消化，更是通便的好食物，能够让瘦身变得更加容易。