白兰地酸基本介绍

这种被称为塞浦路斯国家鸡尾酒的饮料起源于Platres，这是19世纪英国殖民统治下的山区度假胜地。埃及国王法鲁克上。他以其奢华的品味和奢华的生活方式而闻名，在远离炎热的埃及炎热的旅行中，他经常在Platres停留。法鲁克国王喜欢西式鸡尾酒，但作为穆斯林君主，他不希望被人看到在公共场合喝酒。他在Platres的调酒师设计了一个聪明的策略——一种看起来像冰茶的鸡尾酒！这款酒的基调是塞浦路斯白兰地，是在橡木桶中陈酿的塞浦路斯葡萄品种xynisteri的双重蒸馏酒。再加上塞浦路斯柠檬的南瓜，它有黄绿色的外皮和苦味，接下来是两滴芳香苦味，苦味增加了味道的复杂性和强度，并缓和了柑橘的酸度和酒精的涩味，长饮以苏打水结束，并与冰一起食用。现在，白兰地酸是夏日夜晚最受欢迎的鸡尾酒。

白兰地酸调制方法

配制原料：白兰地1.5盎司，柠檬汁2/3盎司，砂糖1茶匙，橙片1片，红樱桃1颗，冰块适量。

配制器具：调酒壶、酸酒杯。

配制步骤：

1、拿冰块冰一下酒杯；

2、调酒器加入冰块，倒入白兰地，倒入鲜柠檬汁；

3、加入砂糖，摇匀；

4、将调好的酒倒入酒杯，倒入一半的苏打水，轻轻提拉；

5、拧一点柠檬皮的精油在空气里，增加一丝清香，放上樱桃装饰，可以享用了。