上海海事职业技术学院是一所由上海市政府批准、国家教育部认可，具有独立事业单位法人资格的专门培养高等海事技术技能型人才的普通高校。学院隶属于中国远洋海运集团有限公司，由集团所属中国远洋海运大学代管。教育业务直接由上海市教委主管。

截至2022年，校园占地面积55039.8㎡，建筑面积79151.02㎡。拥有教学大楼、实验大楼、信息图文大楼、学生宿舍楼、室外运动场等设施；建有海员职业开放实训中心、国际航运公共实训中心、航海技术实训中心、轮机工程技术实训中心、机电技术实训中心等五大实训中心。其中装备有技术达到国际先进水平的大型船舶操纵模拟器、轮机模拟器、模拟教学船、舵机实训室、GMDSS实训室、LPG模拟实训室等先进的实训场所。

经上海市教育委员会批准，学院设有培训中心专门从事各类成人高等学历教育，同时又是国内航海院校中船员培训规模最大、培训种类最多的船员教育培训机构之一。培训种类包括中国海事局认可的海船船员基本安全培训、船员适任培训和特殊培训以及船员其他培训项目，年培训各类船员逾万人次。目前开设的各类船员适任和合格证培训28项。

1958年，上海海运学院中专部成立。

1961年，交通部决定中专部独立建制，更名为上海海运学校，同年9月被确定为交通部重点中专。

1962年，学校成立了函授部。

1963年，学校函授范围扩大至大连、青岛、武汉等港口城市。

1964年，交通部拨款建设上海浦东源深路校区。

1978年，交通部批准成立上海海运职工大学。

1986年，学校试办航海类高职教育。

1996年，上海海运职工大学、上海海运学校、上海海运技工学校合并成立上海海运教育培训中心。

1998年，上海海运党校并入上海海运教育培训中心，通过国家海事局船员教育和培训质量体系认证，并报国际海事组织。

2000年，上海海运职工大学、上海海运学校和上海海运技工学校由交通部下放到上海市，隶属于中国海运（集团）总公司，教育业务直接由上海市教育委员会领导。同年，上海海运学校被确定为国家级重点中专。

2001年，经上海市人民政府批准和国家教育部同意，上海海运职工大学转制为全日制普通高等学校，启用“上海海事职业技术学院”校名。同时保留上海海运学校独立建制。

2006年，学院通过上海市教委组织的高职高专院校人才培养工作水平评估。

2010年，学院顺利通过国家海事局船员培训机构资质现场核验。

2012年，学院被遴选为“上海市八所高职高专特色院校”建设单位之一。被中华人民共和国人力资源和社会保障部授予“国家技能人才培育突出贡献奖”。

2016年，上海海事职业技术学院成为上海市高职高专特色院校之一。

（相关数据统计截止日期为2023年7月，具体请以官网为准。）