开阳枇杷
开阳枇杷产于贵州省贵阳开阳县,开阳富硒枇杷果型均匀,外形较圆,果皮和果肉显橙色,肉质细密,风味浓,被誉为果中之皇,贵州枇杷王。单果重≥25g,可溶性固形物含量≥9.0%,总酸含量≤0.6%,硒含量为0.01 mg/kg至0.05mg/kg。开阳富硒枇杷以富硒为特色,其独特的口感,纯正的品质和丰富的营养价值,在省内外市场知名度高,现已成地方著名的特色产业。
  • 分类: 水果
  • 产地: 贵州省贵阳市开阳县
详细介绍 PROFILE +

开阳富硒枇杷果型均匀,外形较圆,果皮和果肉显橙色,肉质细密,风味浓,被誉为“果中之皇”和贵州枇杷王。开阳富硒枇杷以富硒为特色,其独特的口感,纯正的品质和丰富的营养价值,在省内外市场知名度高,现已成地方著名的特色产业。

一、品种

大五星

二、立地条件

土壤为砂质土或改良后的红黄壤土,有机质含量≥1.0%,pH值5.5至7.5,坡度低于25度。

三、栽培管理

1.育苗:以枇杷实生苗为砧木,采用嫁接育苗。

2.栽植:

(1)栽植时间:春植2月下旬至3月上旬,秋植10月中旬至11月上旬。

(2)栽植密度:栽植株数≤850株/每公顷。

3.施肥:以有机肥为主,每年施有机肥≥35t/公顷。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、采收

5月中旬至6月果皮转成黄色后分批采收。

五、质量特色

1.感官特色:果型近圆形,色泽金黄,近橙红色,果肉鲜嫩多汁,酸甜适口。

2.理化指标:

单果重≥25g,可溶性固形物含量≥9.0%,总酸(可滴定酸)含量≤0.6%,硒含量为0.01 mg/kg至0.05mg/kg。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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