刀党
刀党
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“刀党”,药典名:素花党参,原名南坪刀党,是党参家族的珍品,因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村(古称刀口坝)地区而得名,属原产地高原特色药用植物资源,根条肥大柔软,嚼之化渣,肉质饱满,心呈菊花状,药食两用均可,有补中益气、健脾、益肺之功效,曾经是明、清两朝贡品,是中国传统出口地产药材。刀党,药用价值极高,主含党参皂甙、黄芩素、葡萄糖、微量生物碱等成份,可治食少便溏、虚喘咳嗽、脾肺虚弱、气短心悸、内热消渴等症,作为食材,常与当归、黄芪、炖鸡、炖鸭。
  • 分类: 中药材
  • 产地: 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县
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药效成分

刀党,药用价值极高,是党参家族的珍品,主含党参皂甙、黄芩素、葡萄糖、微量生物碱等成份。具有补中益气,健脾益肺之功效。可治食少便溏、虚喘咳嗽、脾肺虚弱、气短心悸、内热消渴等症。作为食材,常与当归、黄芪、炖鸡、炖鸭。

生长环境

阿坝州位于青藏高原东南缘,距成都80公里,幅员8.42万平方公里。西北部大草原,一马平川,蓝天白云,牛羊牧野;东南部高山峡谷,层峦叠嶂,林泉相映,鹃啼猿鸣;“童话世界”九寨沟、“人间瑶池”黄龙、“东方圣山”四姑娘、“活化石”大熊猫……美景如画。境跨两个地理台阶和5000米的垂直高差,造就了分异显著的立体气候和复杂多变的局部生态,孕育了丰富的药材资源,素有“天然药库”之称。野生中药材1960余种(占全省的50%),蕴藏量达8.5万吨;有全国重点普查中药材179种(占49%),盛产虫草、松贝、麝香和羌活、甘松、当归、刀党、黄芪等名贵、大宗药材。

产地范围

刀党地理标志产品保护范围为四川省九寨沟县安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、草地乡、罗依乡、勿角乡、马家乡、白河乡、陵江乡、黑河乡、玉瓦乡、大录乡、永乐镇、漳扎镇等17个乡镇所辖行政区域。

专用标志使用

刀党地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省九寨沟县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。刀党的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

质量特色

1、感官特色:头部枯枝脱落处有茎痕,“狮子盘头”大且明显,表面横纹细密,向下渐稀疏;断面呈黄白色、菊花心状;有特殊香气,味微甜,嚼之无渣。

2、理化指标:围径≥3.3cm,长度≥10cm。浸出物含量≥50%,水分含量≤13%。

3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

获保护后的成效

获保护后,刀党的经济价值得到了很大的提升,目前,刀党基地已发展到1.4万亩,年产值1150万元,市场售价较保护前提升了50%以上,达42元/公斤。目前九寨沟县已建成1万多亩刀党基地,根据阿坝州《中藏药科技产业发展规划(2007-2020)》到2020年刀党基地增加至25000亩。

产品获奖情况

“刀党”在清代是贡品,现远销港澳及东南亚,在国内外享有盛誉。2007年九寨沟县刀党产区建成为国家级“九寨沟县农业标准化刀党示范区”。2007年获中国四川成都西博会“最畅销产品奖”。

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