香菜月饼的家常做法

材料：中筋面粉200g、转化糖浆150g、花生油50g、枧水4g、香菜200g、芝麻50g、白糖30g。

‌步骤‌：

面粉过筛，加入糖浆、油和枧水揉成面团；

香菜切碎，加入芝麻、糖拌匀；

面团分剂，包入香菜馅，烤制即可。 ‌

注意：

月饼需轻压边缘防止松散。

香菜需提前洗净晾干水分。