巴西松子简介

巴西松子，花期5周，果期9-10月，松子在松果成熟干裂后陆续落下，采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。

一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因此极为珍贵。

据了解，松子从成熟，采摘，运输到加工出厂，要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。

巴西松子是巴西产的吗

不是。

巴西松子是一种叫西藏白皮松chilgoza pine的松树的种子，主要分布在喜马拉雅山脉附近、巴西、巴基斯坦、阿富汗等地。

因为优质的“巴西松子”主产于巴基斯坦以西地区，被人误称为巴西松子。

巴西松子的营养价值和功效

巴西松子的营养功效和其它松子类似，它所含的磷，对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。

因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。