亓氏酱香源简介

亓氏酱香源肉食酱制技艺是国家级非物质文化遗产项目，亓氏酱香源是莱芜人尽皆知的“山东名吃”“山东老字号”，迄今已有170多年的历史。

元氏酱香源秉承“食安天下和”商规祖训，从创始时的一间小菜馆发展为今天集养殖、生主产、餐饮为一体的现代企业，主要生产“元家将”牌酱牛肉、酱猪蹄、酱猪肉、酱肠、五香豆腐、茶肉、"房干"牌生态鸡等系列真空包装产品，产品销往全国各地。

亓氏酱香源产品制作具有独特之处，已形成了一套具备传统文化特色的制作流程，讲究固汤、安食，选取新鲜材料，保证食材品质。

亓氏酱香源产品多样，其肉色泽深红、肉质鲜嫩、鲜咸适口、风味独特。

地址

1、嘶马河老店 ：莱芜区方下街道办事处嘶马河村。

2、信誉楼店 ：莱芜区张家洼街道赢牟东大街1号。

3、戴花园店 ：莱芜区凤城街道花园北路49号。

4、西关店 ：莱芜区凤城街道办事处凤阳路35号。

5、军分区店 ：莱芜区鹏泉东大街9号。

6、都市花园店：莱芜区粮油市场沿街楼。

7.、贵都店 ：莱芜区鹏泉东大街外贸沿街楼99。

8.、六区店 ：莱芜区龙潭东大街141号滨河花园。

9、南冶店 ：莱芜区高庄街道聚仙路005号。