黄米糕圈制作方法

原料：鸡蛋、鸭蛋、白糖、面粉

工具：大罐子、打蛋器、微波炉

做法：

1、先把鸡蛋和糖放在一个大罐子里打，打了差不多8分钟，加一点水，继续打，注意，要一直打不能停。

2、重复1的步骤，一直到水都加完，罐里，变成奶油状，然后，慢慢加面粉，稍微搅拌一下。

3、进微波炉，烤6分钟。

黄米糕圈食用须知

黄米糕圈按传统做法有煎、炸、蒸几种。对于老人小孩来说，一定要选择蒸黄米糕，一盘美味热腾腾的黄米糕，不仅营养美味，而且不会让脆弱的肠胃感觉到负担；早餐的时候，煎上一盘黄米糕也是非常不错，更加省时间，不到3、5分钟，一道软糯可口的煎黄米枣糕就出现在眼前了；滋滋作响的炸黄米糕，那口感和色泽都让人无法忘怀，咬一口，香酥入骨，满满的香甜瞬间炸开，不需任何搭配，原汁原味的美味。