岳西茯苓和云南茯苓哪个好

茯苓，又叫云苓、白茯苓、松茯苓等，是一种常见的中药材。

在市场上，比较常见的有岳西茯苓和云南茯苓两种，那么，岳西茯苓好还是云南茯苓好？正常情况下，市场上的岳西茯苓比云南茯苓贵一些，至于哪个更好，则看个人选择了。

岳西茯苓的特点

除了上面提到的，还有比较显著的特点是：经过加工晒干后的岳西茯苓片，不仅外形美观，而且散发出清香，此为岳西茯苓独有的特点。非岳西山区所产，则无此清香。

此外，岳西茯苓片在水中浸泡数月，仍不变形，不会散碎，在水中煎出汁后，仍然相当结实，韧度很大，易保管。

炮制好的岳西茯苓，在阴凉干燥环境下，存放一年以上没问题。

岳西茯苓产地环境

位于大别山腹地的岳西县素有“八山一水半分田，半分道路和庄园”之说。

岳西县茯苓主要生长在当地海拔为600至900米的高山缓坡地带，生长区森林覆盖率比较高，特定环境下优质的松树更是岳西茯苓生长所需的主要培养料，为茯苓菌的生长提供了充分的养分。

岳西茯苓的用途

以茯苓为原料，先后开发出了茯苓糕、茯苓饼、茯苓面、茯苓霜、茯苓酒等系列保健食品，很受消费者欢迎。