洛阳青枇杷树势强健,树冠开张,早果丰产稳产,耐旱、耐瘠,抗逆抗病性好,栽培容易,成熟期5月中旬,果个大,圆形或椭圆形,单果重34g,最大单果重67g,果皮橙红色,成熟时萼片四周仍呈青绿色,果肉橙红色,肉质硬、较粗,汁液中等,可溶性固形物10%左右,果实耐贮运,果实除鲜食外,为加工用优良品种。
洛阳青枇杷果实可食部分含蛋白质0.4%,脂肪0.1%,碳水化合物7.0%,粗纤维0.8%,且富含矿质营养和维生素等,有润喉、止咳、健胃、清热等作用。
洛阳青枇杷是黄岩主栽品种,1984年黄岩枇杷罐头荣获巴格达国际博览会优质奖和国家经贸部荣誉奖。