桂香龙眼是1985年广西亚热带作物研究所引进的龙眼枝条进行嫁接的龙眼品种。1988年投产后发现其中一些植株有早花、早熟、果穗整齐等现象，1990—1991年嫁接繁殖了一些苗木，分别种植在隆安、武鸣和广西亚热带作物研究所等四个试点，通过几年不同区域的生物特性观察，证明桂香龙眼具有树势健旺、早熟、果实整齐、可食率高、果肉脆，干包等许多优良特性，1998年申请立项，1999年由广西区科技厅下达《早熟龙眼优良品种（株系）的选择》项目，广西亚热带作物研究所作为承担项目单位，在原有基础上进行了系统的研究。2001年获中国国农业博览会“名牌产品”称号。经过4年的研究，2002年完成项目的全部研究内容，达到或超额完成项目指标，（1）成熟期比石硖早7—15天，（2）株产、单果重、穗重比同龄、同立地条件的石硖分别增加50.04%、36.91%和61.36%，风味与石硖相近。（3）结题时，试种面积达成1913亩。2003年1月通过区科技厅组织专家组的鉴定验收，项目研究达到国内同类项目研究先进水平。