基本介绍

澳芒，金黄色，个头大，每个超过一市斤，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕。澳芒原产自澳洲，是世界闻名的芒果品种，有“芒果王子”的称号，2009年引进中国。

在台湾、广西、海南、云南等地区种植。芒果的着色情况是消费者判断果实品质最直观的也是较为注重的因素之一，在很大程度上决定了果实商品价值。色素含量的变化除受基因型和营养状况影响外，还会受到光照、温度、紫外线强度、湿度等的影响。

澳芒粗生易管，抽稍能力强，中熟稳产，单果重500~800g，单株产量超过50kg，果实成熟时为橙红色，肉质厚实细腻无纤维，含糖量高，香气浓郁，富含维生素、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的微量元素，以其优异的外观品质和丰富的营养物质深受消费者喜爱。

地域产地

中国芒果产区主要分布在海南、广东、广西、贵州、云南、四川等南方地区。

品质特点

该品种粗生易管，早结丰产，果实苹果型，淡红色。单果重500-1500克，含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小无纤维，甜而不腻，厚而细腻，浓郁芳醇！

澳芒有芒果王子的称号，其果漂亮，肉汁鲜，苹果味。因此在台湾、广西、海南、云南等地区有大量种植。

生长机制

芒果是热带水果的重要代表之一，生长属性就是喜热不耐寒，最佳的生长温度条件21～28℃，温度在15℃以下就会影响果树正常开花授粉，在种植的过程中经常受到一些低温严寒的损害。

植株幼苗、幼树树冠和成年树幼枝都是最容易受到低温霜冻影响。每年天气最冷的时候，低温、霜冻给芒果农户带来了一定的经济损失。如果芒果开花的时期遇到低温或阴雨天气，将严重影响果树的授粉，造成大量无胚果，产量低。

生长环境

地理

芒果作为深受人们的喜爱的一种热带水果，由于芒果的生长习性，中国芒果产区主要分布在海南、广东、广西、贵州、云南、四川等南方地区。

气候

气候普遍复杂多变，台风、雨水、低温、冰雹等自然灾害频繁发生，严重地影响了芒果的良好生长。望谟县位于贵州西南部，气候属亚热带气候，冬无严寒、夏无酷暑，年均温19.5℃，年降雨1200～1400ｍｍ，是芒果的适宜种植地。

价值功效

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

芒果(Mangifera indica L．)是漆树科常绿大乔木，原产印度，为著名的热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维；所含有的维生素A的前体——胡萝卜素成分较高，是所有水果中少见的。

芒果的维生素C含量较高，而且矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

芒果加工品种类较多，可制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

栽培技术

扦插

芒果的组织培养远未达到实用阶段，而常规一的嫁接方法也有不足之处。因此，芒果的扦插繁殖尤显得重要，作者认为是相当值得重视的一种无性繁殖方法。芒果的扦播一般难以生根。经叫垛丁酸处理过的插条，在自动弥雾装置下扦插，使插条四周的空气保持肠的相对湿度，生根率可达肠。

芒果属热带和南亚热带果树，其生长发育要求的温度较高，据作者初步观察，地温需达20到25度方能生根，低于18度则难以生根。

芒果的扦插是很有前途的无性繁殖方法，既可缩短育苗期，又可一定程度地降低树高，对于促进我国若果生产的发展，加速良种的繁育推广无疑具有重要意义。但中国在该方面公毛乏弄统研究。

栽植

修剪是保证芒果速生、早结果、丰产稳产、优质的关键措施。对树体修剪是为了实现芒果生长和结果的均衡，改善大小年结果、隔年结果、植株问通风透光，避免病虫害发生，从而增加果实产量，提升果实质量和商品价值。

对芒果幼树的修剪主以短截、疏剪为主，以轻剪为原则，及时对芒果幼树的徒长枝、重叠枝、病害枝进行清理，适时调整骨干枝位置，改变其生长势，为树体的后期生长创造良好的条件。

结果树的修剪方式要依据生长的时期而定。对于施肥不合理、施氮肥过量导致的结果母枝营养生长过旺、结果量下降的芒果树，可在年末采用刻伤、环割等方式，调节芒果树营养生长与生殖生长的矛盾，以促进其果树的花芽分化。对小年结果的芒果树一般喷施芒果催化剂1、2号或乙烯利，能加速果树开花，并在11月或12月对树冠喷施2-3次。

若芒果盛花期遭遇阴雨天气，或花开的过早，应采取摘花的方式对花期进行调整。在早春发生倒春寒时，适时摘花，也可降低低温对芒果花芽分化造成的影响，增加芒果产量。

病害

芒果病害主要以白粉病、炭疽病和流胶病为主。芒果病害的防治中，需要坚持预防为主以及综合治理的原则，提倡采用农业、生物以及物理结合化学方法进行防治，保证芒果能够健康的生长。

虫害

芒果虫害以蓟马、小食蝇、叶象甲雌虫为主。蓟马主要以取食芒果嫩枝、嫩芽以及幼果及花为主，严重影响芒果嫩叶和幼果的发育，导致芒果减产。

防治方法主要以化学防治与物理防治为主，加强果园管理，收果后及时修剪，使果园内果树抽梢一致，利于防治或在芒果抽梢、花穗、幼果期，结合其他虫害防治，用20％P比虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液喷雾防治。

芒果小食蝇主要危害即将成熟的果实，导致落果减产。采前30到35d套袋为最有效的预防措施或在果实发育后每隔10 d喷90％敌百虫或800倍液除虫菌，收获前15 d停止喷施。切叶象甲雌虫会产卵于嫩叶上，主要以幼虫为害芒果嫩叶，导致叶片生长不良，虫害发生时，应在叶片三分之一或四分之一处将叶片剪短处理。

植物学史

是一个世界闻名芒果品种。2009年开始从澳洲进入中国市场。果大，与其他芒果品种相比并无出众之处，引进后经商业炒作身价飙升，现一颗可以卖到百元以上。原产澳大利亚，成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小无纤维。

海南有很多种植澳芒这个品种的，也有很多改良品种也是澳芒的亲属，而国际市场著名的澳芒专指澳洲原产的这个品种的芒果。