泗水豇豆品质特点

泗水豇豆荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5-70（90）厘米，宽6-10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗，种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6-12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。

泗水豇豆生长环境

泗水县地势南北高，中部低，由东向西倾斜，南北低山丘陵有738.5平方千米，占总面积67%，中部是河谷平地有353.2平方千米。泗水县最高处凤仙山海拔608米。属暖温带季风气候区，年均温13.4℃，无霜期180－220天，常年降水量平均755毫米，为豇豆的生长提供了优越的自然条件。

泗水豇豆荣誉认证

2013年，泗水县优质农产品协会申报的“泗水豇豆”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。