螺蛳粉饭
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万物皆可螺蛳粉,这对于喜欢螺蛳粉的人来说并不是吹牛的,螺蛳粉饭就是其中不常见的吃法。据小编了解,螺蛳粉饭的做法比较简单,大米+螺蛳粉调料包,用电饭煲煮饭即可,有其他想吃的,比如土豆、火腿肠、香菇等,也可以加进去,作为配料,口感更佳。煮好的螺蛳粉饭,有螺蛳粉传统味道,但口感有了比较大的变化,毕竟米粉换成米饭,且加入了很多配料呢。下面,一起来看看螺蛳粉饭的做法吧!
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家常版螺蛳粉饭的做法

1、大米淘洗好,料包准备好,螺蛳粉包里的米粉留着不用。

2、把调料包里的酱汁、辣椒油、醋放入大米中,适量加点番茄酱口感更好哦。

3、电饭锅里加适量清水,没过米饭,按煮饭键。

4、大米煮开后,加入调料包里除了花生米和腐竹的其他配菜,煮熟。

5、米饭煮好后,倒在砂锅里,砂锅边边倒入油煎一下。

6、煎的时候加入花生米、腐竹,拌均匀,这样形成的锅巴超好吃。

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