新西兰生蚝
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新西兰生蚝是生长在太平洋的一个蚝种,有三种生蚝,闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛的马尔伯勒蚝,生长在北岛的克利夫登蚝。据了解,布拉夫是本地野生品种,产量稀少,马尔伯勒蚝和克利夫登蚝同属于太平洋蚝种。
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新西兰境内无任何重工业,远离污染源,被誉为“人间最后一片净土”,加上这里的水质量检测极其严格,还会定期对海域生物进行肉质的检测,所以说这里的贝类海鲜极其出众,受到了全球美食家的喜爱。

新西兰的有三种生蚝:闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛的马尔伯勒蚝,生长在北岛的克利夫登蚝。

其中布拉夫是本地野生品种,产量稀少,马尔伯勒蚝和克利夫登蚝同属于太平洋蚝种。

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