澧县葡萄介绍

澧县野生葡萄种质资源丰富，种植历史悠久，1988年开始，澧县逐步引种巨峰系列、欧亚种系列葡萄等。澧县拥有南方最大的葡萄种质资源圃和良种繁育圃，收集保存种质资源1800多份，是我国南方保存种质最多的资源圃，每年繁育优质种苗20多万株，所产葡萄具有果形优美、果色鲜艳、果味香甜、无公害和无激素等特点。

澧县位于湖南省西北部，洞庭湖西岸，澧水中下游，武陵山脉、雪峰山脉东北端，是湘西北通往鄂、川、黔、渝的重镇，素称“九澧门户”。澧县是传统农业大县，优质农产品资源丰富，是全国商品粮基地县、优质棉基地县和全国油菜百强县，素有“洞庭鱼米之乡”的美誉。这里环境优美，气候适宜，光照充足，土壤肥沃，降水充沛，气候多样，灾害较少，造就了澧县葡萄（澧州葡萄）优良的内在品质。

澧县葡萄产地

澧县葡萄（澧州葡萄）产地范围为湖南省澧县澧阳镇、张公庙镇、澧澹乡、澧南镇、澧东乡、涔南乡、大坪乡、道河乡、小渡口镇、九垸乡、官垸乡、永丰乡、如东乡、梦溪镇、雷公塔镇、大堰当镇、车溪乡、中武乡、金罗镇、王家厂镇20个乡镇。

澧县葡萄品质特点

1、感官特色：果粒较大，果皮较细较薄，汁多，果粉较厚，色泽鲜亮，肉嫩清脆化渣，甜而爽口。

2、理化指标：

红地球可溶性固形物≥14.0%，总酸≤0.63%；红宝石可溶性固形物≥15.0%，总酸≤0.36%；美人指可溶性固形物≥15.0%，总酸≤0.38%；夏黑可溶性固形物≥16.5%，总酸≤0.49%；户太八号可溶性固形物≥14.1%，总酸≤0.20%。

3、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

澧县葡萄生长环境

澧县位于湖南省西北部的湘鄂交界处，澧县森林覆盖率达70%以上，属中亚热带湿润季风气候，年均温度16.9℃，年有效积温5353.9℃，年均降水量1600mm，山区丘陵两山之间众多的狭长山谷平地，大小溪流星罗棋布，地下水位高，土壤以冲击形成的砂壤土为主，土层深厚，土质疏松肥沃，森林覆盖率高，土壤腐殖质含量高，适宜澧县葡萄的生长。

澧县葡萄的营养价值

葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。

澧县葡萄栽培方法

一、品种选择。

红地球、红宝石、美人指、夏黑、户太八号。

二、立地条件。

土壤类型为水稻土、红壤土，耕作层厚度50cm以上，pH值6.5值7.5，有机质含量≥2.5%，地下水位≤1m。

三、栽培管理。

1、苗木培育：采用5BB、SO4、贝达及本地野生葡萄作砧木嫁接繁育。

2、栽培方式：实行避雨栽培，采用“高、宽、垂”T形架和V形架，最大密度不超过每公顷2220株。

3、疏花疏果：通过疏花疏果，成龄结果园每株留果穗14至16个，控制产量每667m2（亩）≤1500kg。

4、施肥：每年每公顷施用有机肥不少于30吨。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收。

澧县葡萄什么时候成熟？红地球、红宝石、美人指的采收期为8月上旬至9月上旬，夏黑为7月上旬至7月下旬，户太八号为7月中旬至8月上旬。