湖南孚谷物联科技有限公司于2019年06月10日成立。是一家综合数据采集设备及软件研发、生产、销售一体的国家高新技术企业，孚谷物联自成立以来，一直秉承积极、诚信、务实的企业精神，时刻践行“为高效而生”为使命，输出“创造价值、以优取胜”的价值观，以“泛在物联，智慧生活”为愿景向合作伙伴提供高效、安全、专业的技术服务，不断提升企业自身的品牌价值。

公司确定了以“食品安全智慧管控”为核心；构建智慧餐饮、智慧供应链、智慧农业三大生态圈，打造智慧餐饮SaaS管理平台、智慧央厨SaaS管理平台、大数据管理平台、智慧餐饮运营管理平台、食品安全监管平台、精准健康管理平台等六大管理平台，研发及生产了50多个系统及智能设备。