安溪肉桂茶
安溪肉桂茶
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肉桂茶又名玉桂,为武夷原生树种,肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。安溪肉桂品种是由武夷肉桂引种移植、经本地化培植后,形成的一个全新品种。安溪肉桂茶的制作方式多采用乌龙茶传统制法精制,安溪南肉桂茶的种类分为浓香型和清香型两种。安溪肉桂茶是安溪县除铁观音、黄旦、毛蟹、本山四大名茶之外的优质乌龙茶茶种之一。
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基本介绍

肉桂茶又名玉桂,为武夷原生树种。安溪肉桂品种是由武夷肉桂引种移植、经本地化培植后,形成的一个全新品种。已是安溪县除铁观音、黄旦、毛蟹、本山四大名茶之外的优质乌龙茶茶种之一。

品质特点

干茶外形类似闽南其它乌龙茶,闻之有却有明显的区别于武夷肉桂“桂皮”香的“生姜”味。质优者,“生姜”味浓,香气高远。茶汤入口醇厚回甘,顺滑生津,咽后齿颊留香。“香高、水醇、耐冲泡”这些优点上,倒是与武夷肉桂一脉相承。

价值功效

滋阴润肺、开喉利咽,防治咽喉炎,以及降血压效用上功效明显。

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