黄里石榴介绍

黄里石榴是淮北市相山区久负盛名的土特产，产于淮北市相山公园西侧的黄里，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。现存明清石榴园2000多亩，经历年改良扩植，种植规模已达万亩。

黄里石榴距今已有两千多年的历史，明嘉靖年间大夫吴梦骞《隋年》记，“黄里石榴颜色鲜美，气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓……”。在清代曾作为宫廷贡品，为全国珍奇果品之一。民国年间，远销南京、上海等地。1958年被安徽省林业厅鉴定为全省石榴佳品并选送国务院，2001年至2011年多次被评为全国主要石榴产区优质产品。“2007中国安徽名优农产品交易会”中受到省、市各级领导和农业专家的好评。

黄里石榴品种

黄里石榴品种繁多，主要品种有：黄里软籽一号、二号、冰糖籽、玛瑙籽、青皮糙、珍珠红等十几个品种。其中品质最好的一种是软籽石榴，又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，单果重200克，最大500克，粒数350至400个，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，味极甜。

黄里石榴产地

黄里自然条件优越，土特产品质非凡。至今仍流传着“黄里石榴笆斗杏，青汤菠菜都进贡”的说法。黄里是我国软籽石榴的原产地，淮北软籽1号、2号、3号已经省良种审定，3号、4号、5号和淮北大青皮4个品种为优质果。2004年上海林产品博览会上，淮北市的软籽石榴是全国唯一被展出的石榴果品。黄里软籽石榴虽然还深藏闺中，但已美名远扬。每年中秋佳节，各地客商争相上门收购，每斤7—9元的软籽石榴始终供不应求。

黄里石榴的特点

颜色鲜美、气味芬芳、粒大籽软、汁甘味浓。黄里软籽石榴具有健脾益胃，生津化食、止咳化痰、补钙等功效，是助消化的果中佳品。