广西农业工程职业技术学院位于中国-东盟南宁空港扶绥经济区核心地段空港大道25号，交通便利，坐拥航空、高铁、高速、城轨、省道“五位一体”的交通动脉。学校现占地面积1010亩，总建筑面积25.72万平方米，总投资人民币10亿元。学校按教育部对高等职业学校办学要求分两期开展建设，将于2023年完成学校全部建设。现一期工程已经完成，共建成16栋单体建筑，涵盖教学、运动、住宿、行政、图书等共5个功能区建设，建筑面积15.4万多平方米，实现可容纳招生办学规模接近6000人的办学条件。二期工程建设现已启动，二期建设完成将满足12000人在校生办学要求。

截止至2021年11月，学校有在校生4613人。学校下设有农业与生物工程学院、动物科技学院、海洋与渔业学院、食品工程学院、机电工程学院、人工智能学院、工商财经学院、公共文化艺术学院、马克思主义学院等9个二级学院和继续教育与培训中心、图书与信息中心、国际交流中心等3个教学教辅科研机构，共投入教学仪器设备总值5000多万元，建设有校内专业实训基地10个。开设有水产养殖技术、现代农业技术、畜牧兽医、烹饪工艺与营养、大数据与会计等13个专业（方向），形成农业、工科、管理、电子信息等多学科交叉互补的办学格局。按照学校中长期办学规划，学校2023年在校生规模将超过10000人以上，到2025年在校生规模达15000人以上