截至2019年1月，晋城职业技术学院占地274亩，建筑面积15.4万平方米，总资产2亿多元。现有80个校内实训基地，100余个校外实训基地。学院图书馆于2014年10月投入使用，和晋城市图书馆实行“两块牌子一套人马”管理体制，是国家一级图书馆。既承担为师生教学与科研提供服务的高校馆职能，又承担为晋城市民服务的公共馆职能。现有藏书58万册，报纸与期刊1000余种，阅览座位1089个。拥有市民学习空间、中国知网数据库、工具书数据库、超星电子书与学术视频数据库、万方视频数据库、北大方正阿帕比电子书、博看期刊数据库等丰富的数字资源。运用先进的RFID无线射频技术，配置自助办证、检索、借还书、打印复印系统，有电子读报机、读刊机、电子书借阅机等现代化阅读终端，装备有24小时室外自助图书馆。

学院共设10个系，分别是机械与电子工程系、信息工程系、化工系、财经系、矿业工程系、民用工程与商务管理系、旅游与酒店管理系、艺术系、教师教育系、外语系。现有在校生6219人，设40个大专专业。其中，中德合作“双元制”培养专业9个：机电一体化技术、机械制造与自动化、模具设计与制造、光电制造与应用技术、工业机器人技术、煤化工技术、煤炭深加工与利用、应用化工技术、工业分析技术。中央财政支持的提升专业服务产业发展能力建设专业2 个：机电一体化技术、应用化工技术。中央财政支持的职业教育实训基地1个：服装设计与工艺专业实训基地。省级骨干专业 3个：计算机应用技术、会计、机械制造与自动化。省级特色专业3个：计算机应用技术、服装设计与工艺、应用化工技术。省级品牌专业2个：计算机应用技术、会计。省级重点专业3 个：煤层气采输技术、煤炭深加工与利用、音乐表演。此外，学院还建有省级实训基地5个，省级精品资源共享课5门。

完善“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”育人机制。牵头联合全市11所中高职院校、12家景区、9家旅行社、50余家五星级酒店及行业协会共同建设晋城市旅游职教集团；与富士康合作共建晋城市光机电职教集团等。充分发挥和利用好学院现有两个优秀的基础元素——创园和大学生创新创业大赛，用创新创业教育理念引领专业建设和教学改革，综合建设和运用课程、队伍、平台、制度、比赛、基地等多方面因素，提升大学生创新创业素质。 “创园”被认定为“山西省众创空间”“晋城市众创空间”， 目前有30余家注册企业入驻，120余名在校生参与创业。

前身溯源

晋城市教育学院

1983年7月，在晋东南地区教育干部学校（始建于1963年）和晋东南地区教师进修学校基础上组建成立晋东南地区教育学院。

1985年，划归晋城市管辖。 

1986年，晋东南地区教育学院更名为晋城市教育学院。 

晋城师范学校

民国37年（1948年）6月，晋城县立初等师范学校创办；同年7月，正式开学。 

1949年，晋城县第一完小改为晋城师范附小。

1952年10月，晋城县立初等师范学校更名为山西省晋城初等师范学校，由省教育厅领导。

1954年，原阳城初级师范学校和高坪中学附设的初师班师生并入学校。

1956年，开始招收中师班，改名为山西省晋城师范学校。 

1962年，迁址原山西省晋城农业学校，停止招生，阳城师范学校再次并入学校。 

“文化大革命”期间，晋城师范附小改为晋城五七学校。

1973年10月，学校复校，名为晋东南地区晋城师范学校；同年，晋城五七学校复名晋城师范附小。

1985年，划归晋城市管理，并更名为山西省晋城师范学校。 

晋城市中等专业学校

1998年， 晋城市中等专业学校成立。 

晋城市文化艺术学校

1996年9月，晋城市文化艺术学校成立。 

1998年，迁至新校区。 

合并发展

2001年5月，晋城市教育学院、晋城师范学校、晋城市中等专业学校、晋城市文化艺术学校合并组建晋城职业技术学院。 

2013年5月，被确定为省级示范性高等职业院校立项建设单位。

2018年3月，被确定为山西省优质高等职业院校建设单位。

以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！